“黄鳝用洋葱炒，可以盖住腥味，它两搭配营养价值也比较高，吃起来味道不错，你也试试吧！”
食材明细
主料
- 黄鳝适量
- 洋葱适量
- 青椒3只
- 小米椒6只
辅料
- 生抽适量
- 耗油适量
- 老抽几滴
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生姜大蒜子适量
- 中辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
洋葱炒黄鳝的做法步骤
- 1黄鳝。
- 2洋葱和青椒。
- 3配料准备好备用。
- 4锅中放少油加入大蒜子生姜。
5倒入黄鳝。
- 6加料酒。
- 7少许盐炒一下舔出备用。
- 8锅中重新放油，加入洋葱和青椒。
- 9加少许盐。
- 10倒入炒好的黄鳝。
- 11生抽酱油耗油调味。
- 12准备出锅。
- 13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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