SCD是利用那些有用的碳水化合物而除去有害的，它不是一个有关数量的问题，因此不应同“低碳水化合物疗法”，甚至Paleo 或”Caveman” 疗法混淆起来，它们有时经常被相互比较。Elaine Gottschall一再强调SCD是一种平衡的，健康的饮食疗法。把SCD作为一种低碳水化合物疗法是那些没有了解的人最常犯的错误之一，消除碳水化合物能够导致一种叫“酮症(ketosis) ” 的状况，这就是为什么必须在日常菜单里加入适当的碳水化合物。碳水化合物能提供能量，基本营养素和纤维，有些人在对酵母菌和其它之间权衡得失，他们可以适中地使用水果和蜂蜜直到情况有所改善，但不应该被迫取消它们。
SCD 是科学上最新发现的一种孤独症食物疗法。研究表明肠道病原体(肠道微生物) 能引起消化道及大脑问题。这个研究还指出肠道病原体能损害胃肠道并消弱孤独症孩子的大脑，有害肠道病原体之所以能幸存是因为它们以难以消化的碳水化合物为养料并茁壮成长。当SCD去除了病原体所喜爱的碳水化合物时它们便断粮而屈服，它们就不能再生存下去并继续损害我们孩子的肠道和大脑。立刻打倒孤独症(DAN：Defeat Autism Now) 诊所对SCD几乎100%的成功率持很支持的态度，这是一个非常惊q的高成功率。DAN运动的发起人之一悉尼贝克医生就SCD作了如下描述：“在我所建议或见证过的好几打生物疗法中没有任何一种疗法有如此持续的成功，在多于二打以上的病人中没有一个选择永久放弃这种疗法。“ 帕姆法罗是一位护士并负责马萨诸塞州的一家DAN孤独症诊所，她的报告也指出在她作SCD监控的年轻患者中有将近100%的成功率。在这些诊所负责的医生和护士们给患者提供了丰富的，有见识的SCD咨询并强调需严格遵循。而那些还没有学习到足够SCD或提议与SCD相悖治疗协议的诊所和医生，他们的成功率就低一些。尽管一开始SCD很容易做错，但它也容易改正。有一些家长在没有得到帮助或读过有关书籍的情况下，他们小心翼翼跟随网站，但还是会犯错误，订阅免费期刊获得即时指导对于成功来说至关重要。Pecanbread网站最新期刊已作了详尽陈述来帮助家长避免一些最常见的SCD操作错误，家长在没有寻求得到一个咨询师的帮助前无论如何不应放弃SCD治疗，理想的情况是有困难的家长应该每月一次得到咨询师的帮助。
首先要搞清楚在这个严格的食谱中，那些食物是被允许的，那些是不允许的。所有的谷物，包括大米、面粉、玉米等主食，以及含淀粉的蔬菜，包括土豆，山药等，都是要严格禁止的。麦芽糖，蔗糖等也是不允许吃的。即时是少量摄入这种食物也会影响这一食疗的效果。除此之外，由于其他一些原因，还有一些食物是不允许的， 如我们常吃的大豆。那么允许的食物又是那些呢？肉类，蛋，大多数蔬菜和水果，坚果，自制酸奶，以及油脂。
除了搞清楚那些可以吃那些不能吃外，怎么吃也是非常重要的。这是一个非常复杂的问题，一两句话说不清楚。但概括起来，是这样的:从容易消化的一两种食物（如鸡胸脯肉和胡萝卜）开始，根据身体对食物的反应，逐渐增加食物种类，并小心的加入一些难消化的高热量食物（如坚果，动物油脂等）。你的食谱会不断的增大，并且最终吃上各种美味的大餐。 当然，在症状消失后，并且在医生同意的前提下，可以逐渐停药。
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