一、冰粉用的白凉粉和冰糕粉？
凉糕粉和白凉粉不一样，凉糕粉用的是面粉、专用米粉或糯米粉。
二、白凉粉可以用冰粉粉替代吗？
冰粉可以代替白凉粉做果冻。用冰粉做果冻时，先将石灰水调好放一旁沉淀备用，再将冰粉籽用纱布包好，放凉开水中搓揉6-7分钟，再把石灰水倒进搓好的冰粉浆中，拌匀后分装到盒子中，加入水果罐头及白砂糖，常温静置1-2小时左右，凝固即可。
三、冰粉和白凉粉哪个便宜？
白凉粉相对便宜点儿。冰粉和凉粉的话吃起来口感也是比较不同的，冰粉的话是属于那种更加清爽一点的。由于白凉粉和冰粉粉都可以做凉粉，并且做出来的凉粉口感和状态是一模一样的，因此就有人认为白凉粉和冰粉粉是一个东西。但事实上，白凉粉和冰粉粉是存在区别的。白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透。冰粉粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。
冰粉它是可以加很多种配料的像水果或者是坚果。凉粉他就比较简单一点，可以加红糖或黑糖。
四、魔芋粉做的冰白凉粉？
冰粉粉可以用魔芋粉做，而白凉粉不行，用来做两者的原材料是不同，冰粉粉主要是用冰粉籽制成的，而魔芋粉只是用来做冰粉粉的材料之一。
白凉粉的主要原料是淀粉，一般会用含有胶质多的比如绿豆淀粉、红薯淀粉用来制作白凉粉，当然各个地方的制作材料不一。
五、孩子适合吃冰粉粉还是白凉粉？
白凉粉相对于冰粉而言更适合孩子食用！因为冰粉始终制作出来后是冰的，小孩子的消化系统和肠胃并不像成年人的那么成熟，建议还是不要吃太多冰冷的食物，不然肠胃受不了的话容易拉肚子！而白凉粉的话做好了摊凉后其实也可以稍微冰一下，这样的口感并不比冰粉差，不要冰太久就可以了！
六、白凉粉冰粉吉利丁粉哪个好？
白凉粉和吉利丁粉都是非常好吃的食物，可以搭配多种食物一起吃，吉利丁粉就是吉利丁，只不过是粉状的吉利丁，而白凉粉是固态状态，吉利丁粉主要用于慕斯蛋糕、果冻的制作，主要起稳定结构的作用，而白凉粉可以做成各种各样的甜品，主要看个人更喜欢吃那种
七、天然仙草粉制作的白凉粉？
1、锅中倒水加入大概700毫升的水中火煮沸
2、取出白凉粉粉一般买白凉粉时都会送一个勺子用哪个勺子盛一平勺倒入盆中如果没有勺子的话用我们平时吃饭的勺子也大概为一勺，将白凉粉搅拌至融化静至2-3小时至其凝固成型即可白凉粉就制作好了
八、凉粉可以用白凉粉制作吗？
白凉粉是可以做凉粉的，制作方法如下：
1，白凉粉1/2小包、开水。
2，煮一锅开水，倒入半小包白凉粉。
3，煮开搅拌均匀，可加糖也可不加糖。
4，倒入容器中晾凉，放入冰箱冷藏凝固。
5，冷藏好的白凉粉呈透明状。
6，切块，加入红甜品，芝麻红豆蔓越莓等自己喜欢的果干。
7，冰冰凉凉Q弹爽滑，可以用模具凹出不同造型。
九、白凉粉和冰粉籽哪种划算？
白凉粉更划算
由于白凉粉和冰粉籽都可以做凉粉，并且做出来的凉粉口感和状态是一模一样的，因此就有人认为白凉粉和冰粉籽是一个东西。但事实上，白凉粉和冰粉籽是存在区别的。白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透。冰粉籽是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。
十、没有白凉粉怎么做冰粉？
还可以用冰粉籽做
冰粉籽原名石花籽系假酸浆的种子，用石花籽做冰粉也很简单，准备一盆清水、用纱布包住石花籽，放在清水里轻轻揉搓，在清水里满满有了些许白色沉淀，等水与粉融合得差不多就可以用澄清的石膏水点，点完后放置在冰箱或阴凉处冷藏凝固就可以得到凉粉了
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