一、宝宝蔬菜粥做法?
以下是一份适合宝宝的蔬菜粥的做法:
所需材料:
- 大米:60g
- 胡萝卜:25g
- 苹果:25g
- 甜玉米:25g
- 小番茄:2个
- 鸡蛋黄:1个(可选)
- 橄榄油:适量
- 清水:400ml
- 少许盐
步骤:
1. 大米清洗干净,浸泡30分钟左右。
2. 胡萝卜、苹果去皮切小块,甜玉米去皮切粒, 小番茄洗净切成小丁。
3. 热锅冷油,放入胡萝卜、苹果、甜玉米翻炒片刻,然后加入小番茄翻炒。
4. 将大米,炒好的蔬菜均匀倒入电高压锅中,加适量清水,盖好盖子,调至“煮饭”档,煮25分钟左右。
5. 待电高压锅自动排气完毕,取出加入适量盐,搅拌均匀。
6. 鸡蛋黄和适量的橄榄油放入碗中搅拌均匀,取出适量搅拌入粥中即可。
小贴士:
1. 这个食谱所提供的材料和分量仅供参考,可以根据宝宝的口味、年龄和身体状况适量调整。
2. 宝宝的肠胃比较娇嫩,新引入的食物应逐渐增加,以免刺激肠道引起不适。
3. 宝宝逐渐长大后,可以加入更多的蔬菜,建议先从单一的蔬菜开始逐渐增加,以免引起不适。
4. 蔬菜可以事先用开水焯一下,以去除表面的杂质和残留物,同时有助于提高蔬菜的口感和营养价值。
5. 年龄较小的宝宝建议不要添加过多的调料,调味适量即可,以免对宝宝的健康造成不好的影响。
二、流苏蔬菜粥做法?
大米半杯
油菜2颗
红萝卜半个
流苏3棵
辅料
盐适量香油几滴清水适量
步骤1
准备好食材
步骤2
大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水
步骤3
往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”
步骤4
红萝卜洗净后切细丁、油菜,流苏洗净后切细末备用
步骤5
当电炖盅上的指示灯显示为0.5小时左右时,打开盖子放入切好的红萝卜、油菜,流苏和少许盐,用筷子搅拌几下,继续煮3分钟左右后,滴入几滴香油即可食用
三、大米蔬菜粥做法?
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
四、皮蛋蔬菜粥做法?
用料
材料
用量
剩米饭(其实也可以用新米啦)
1碗
叶菜(菠菜、小白菜、芹菜叶、小油菜)
一大把
皮蛋
1-2个
鸡精
盐
收起
做法
1. 剩米饭放水煮开,咕嘟5分钟叶菜洗净切碎(我这个用的是菠菜,其实别的叶菜也不错,我做过芹菜叶和小油菜的)
2. 皮蛋切成小块放入锅中,跟着米饭一起熬。
3. 熬制成黏糊的粥,把切好的菜叶放进去,与粥混合,兑上一碗水,盖上锅盖,接着熬,等再次开锅,放入一小勺鸡精,盐、再开开锅盖煮几分钟就可以啦!
五、潮汕各式蔬菜粥做法?
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法:
1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
香芹糯米粥
原料:糯米200g、香芹一把、清水1L
做法:
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可
六、小米香菇蔬菜粥做法?
材料
大米2/3量杯,甜玉米1根,西红柿1个,香菇5个,葱1棵
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
七、玉米糁蔬菜粥做法?
主料:玉米糁(黄)80克,
辅料:水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。
4、加入半碗清水,搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水,大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。
9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。
10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
八、蔬菜粥做法大全家常?
大米适量,姜适量,葱适量,香菇适量,白菜适量,白胡椒粉适量,鸡精适量
大米洗干净加入水泡半个小时,倒入电饭煲煮开
姜切丝葱切花,香菇切片,白菜用手撕成小块
煮开的粥加入香菇姜丝一点盐,煮到浓稠加入白胡椒粉,白菜碎,再煮两分钟加入鸡精调味
九、十种蔬菜粥做法?
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法:
1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
香芹糯米粥
原料:糯米200g、香芹一把、清水1L
做法:
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可
十、三色藜麦山药蔬菜粥做法?
首先准备好山药、枸杞、三色藜麦,大米,原材料都是非常的简单易买的。先把藜麦用水泡一泡,泡的发芽以后就可以了。
把山药去皮切片备用。
等到水烧开以后把除枸杞以外的东西倒进锅里。大火熬制20-30分钟左右。加入枸杞,小火熬制10分钟左右就可以了,出锅就很完美。
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