邻居从老家回来，带回了家乡的特产，【手工粉皮】，尝过一次后真的太喜欢了！
这种手工粉皮是用纯绿豆做的，用了一种叫做罗的工具，做出的粉皮非常有劲道。它吃法很多，可以凉拌、炖、炒、涮着吃、卷肉吃，都是可以的。
原来猪肉不仅可以炖粉条、粉丝，还可以炖粉皮啊~味道太赞了！
就是下图这种粉皮，做出来的形状原本是一个大圆形，为了携带方便，用剪刀剪成了四半。跟我们平时吃的绿豆粉条类似，但是口感更好哦~
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