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西湖特色美食有那些? 方城有那些特色美食?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-07 06:59:04
导读

一、西湖特色美食有那些?1,西湖醋鱼西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。2,西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎

一、西湖特色美食有那些?

1,西湖醋鱼

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

2,西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

3,西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4,西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉采用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。

5,西湖牛肉羹

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

二、方城有那些特色美食?

1;博望锅盔。博望粮所后院“老苏卤肉”。

2;人民路老牌子油茶店。

3;北环路东段、路北的“中原一品熬炒鸡”。

4;望花湖南头、土包上的“苏庆黄焖鸡”。

5;交通街原来大寺招待所的地方,有一家“袁记串串香”火锅,不论荤素每串两毛钱。

6;裕州南路路东、农业发展银行北边“王大娘饺子店”。

7;人民路新中口“银杏楼胡辣汤”这一家做的“葱花油膜饼”非常棒!

特别是门口还有“豆腐脑”卖豆腐脑的老板非常好!

8;北环路武装部西边**烩面馆门口的“火烧馍”炕的非常好!

欢迎全国各地的的好朋友,到方城来品尝美食。

方城的美食,你不吃不知道,一吃忘不掉!

回味无穷。。。。。。

三、淮北有那些特色美食?

1、相王府 可以说早些年相王府是淮北高档大型饭店的标志,于相山公园山麓,环境清幽。但因建造较早而略显陈旧。

2、惠我南黎 坐落于市最美丽的开发区淮北四马路,紧接高级小区帝景瀚园,借乾隆爷为相城所提的“惠我南黎”四个大子为牌,等同为淮北顶尖级饭店。

3、富华龙都 位于淮北市濉溪县濉溪中学西南侧小广场的南侧,服务质量和饭菜品质都是县里顶尖,小河豚等饭菜为其精品与美滋味,翡翠明珠,香舍黎同为濉溪县内高档饭店。

4、县六小边有一狗不理,主打狗不理,煎饺,sa汤,热粥因有太多sa汤,热粥,基本下面早点铺都有这相当不错县北菜市里有一羊肉煎包店,煎包和sa汤都不错,味道不错,尤其是它边上的油条相当好吃啊县友谊宾馆下有家三秋快餐,蒸饺相当好吃县老城石板街的油茶,那可是一绝,属于百年老子号,店里还有牛肉煎包,油酥馍灌鸡蛋又焦又香啊。

5、县工程处家属院有一烫面相当好吃,淮北一中东大门对门有一牛筋面,县城关一中西侧有一面皮,味美品尝要趁早啊县南菜市场区域有,二胖擀面皮大家(其他地方的)也都知道,它是全国连锁嘛,传说中的徐燕擀面皮,它色泽晶亮,口味香辣,汤汁不多,口感爽滑。

6、同时该店还有烫面(有宽有细)口味后重而复杂,吃起来咸但后味还有点甜;娃娃鱼等都不错,说到米线当然会有传说中的过桥米线了,但做出了淮北自己的特色,沙锅煲的鸡汤,爽滑的米线,配上酸,县百花巷里和三堤口各有一家桂林米线也不错。

◇淮北批发市场内部巷口中(靠市场的西侧)有一家徐州董家米线,它是细米线,味道不错,配的酸菜比较多,再加个茶叶蛋,吃着更爽啊◇三堤口菜市场对门的街道里(就是豆~家那边有个米线店,算是最好吃的廉价米线了,跟上面的相比很便宜了,配料也很简单,清水烫的,不过味道不错,而且门口有一铁板烧、油酥馍。

四、维也纳的特色美食有那些?

前菜和汤类

肝丸子汤(Leberknoedelsuppe):清炖牛肉汤加入肝丸子。

面块汤(Griessnockerlsuppe):清炖牛肉汤加入嫩玉米团。

炒饼汤(Frittatensuppe):清炖牛肉汤加入切成丝的炒饼。

鸡蛋饼汤(Frittatensuppe):鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤。

麦丸子汤(Gribnockerlsuppe):麦丸子加入牛肉清汤。

主菜

清炖牛肉(Tafelspitz):用牛腿部的精肉和蔬菜清炖而成。维也纳的典型吃法是在上面浇上不同的冷汁,如香葱汁、辣根和苹果汁,或辣根面包汁。热式配菜有马铃薯泥或菠菜泥。

维也纳小牛排加马铃薯色拉(Wiener Schnitzel mit Erdaepfelsalat):小牛肉排切成大片,浸入蛋糊,外面裹上面包屑,放人油锅内炸透。拼盘配柠檬片和马铃薯色拉。维也纳肉排有时也用猪排作成,其烹制办法和拼盘同牛排一样。

红烧牛肉(Gulasch):一种味道浓烈,由奥地利的邻邦匈牙利传入维也纳的菜肴。作法为将切成块状的牛肉放在红辣椒调成的调味汁里烹煮而成。

排骨(Spareribs):炖或烤猪排骨,配之以烤马铃薯,洋葱片和青蒜汁。

火腿杂块(Schinkenfleckerl):将火腿和洋葱切碎,拌入面包丁,浇上打好的鸡蛋,放入炉内烤好,上菜时配上生菜。

奥地利甜点/糕点

苹果卷(Apfelstrudel):苹果切成薄片,拌人黄油面包屑、香料、糖、葡萄干、核桃仁搅成馅,放进酥皮卷内烤制而成。

皇家薄酥糕(Kaiserschmarren):加葡萄干和核桃仁的黄油煎成薄饼,撒上些糖。此餐通常趁热吃。附加餐:蒸苹果或李子。

萨赫蛋糕(Sachertorte):蛋糕烤好凉下来之后,撒上杏酱并涂上一层巧克力糖衣。用餐时配以调好的奶油,味道更佳。

五、河北邢台有那些特色美食?

邢台的特色菜有:

1、清河“八大碗”;

2、威县火烧;

3、邢台馓子;

4、清河菜豆腐;

5、刘力稣鱼;

邢台

介绍:

邢台市隶属于河北省管辖,位于河北省南部。管辖2区15县,代管2个县级市,市域东西最长185公里,南北最宽80公里,总面积12486平方公里,2015年末邢台全市户籍总人口780.39万人。

位置境域:

邢台市位于 河北省中南部, 太行山脉南段东麓, 华北平原中部,晋冀鲁三省之中。北纬36°50′~37°47′,东经113°52′~115°49′之间,东以 大运河和 山东省相望,西依 太行山和 山西省毗邻,北及东北与 石家庄市、 衡水 市相连,南接 邯郸市。市域东西最长185公里,南北最宽80公里,总面积12456平方公里。

六、陕西西安有什么特色美食?

1、biang biang 面

面食是西安人的日常饮食,陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”,这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条,陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。

2、肉夹馍

肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了,不仅味道好,而且分量足。肉要一定是腊汁肉,馍必须是白吉饼馍,肉最好是肥瘦混合,要切碎。

3、凉皮

关于陕西凉皮,我们可以详见陕西著名小吃之陕西凉皮里面的详细介绍。

4、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久,是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍,而且一定要亲自用手掰成小块,掰馍的过程也是非常有趣的。

5、粉汤羊血

粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃,粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。

6、饺子宴

饺子宴选料考究、工艺独特,制出的饺子造型生动,一饺一格,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷。

7、灌汤包

灌汤包用料可是极考究的。它以精粉烫面制皮,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。

8、小炒泡馍

小炒泡馍我们一般称为小炒,是一种和牛羊肉泡馍相同的具有回民特色的清真美食。区别就是泡馍是煮出来的,而小炒是炒出来的。

9、冰峰

冰峰是西安地区一种汽水,ice peak,非常非常出名,几乎人人皆知。

10、臊子面

臊子面属于西歧风味的一种面,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为主。而最好的臊子面,当属岐山臊子面了。

七、陕西特色美食节?

陕西美食节在京启动 为期三周。陕西美食节此次活动旨在通过展示、宣传、推介、品鉴等一系列活动来推广宣传陕菜文化,推动陕西美食精品进驻香格里拉酒店餐饮平台,实现餐饮行业的强强联合,让陕菜走上更高、更大、更广的舞台。

八、陕西的风俗有那些?

您好,很高兴回答您的问题。

陕西的风俗有灶火、秦腔、皮影戏

1、陕西家乡风俗:社火

在陕西,社火是芯子、高跷、竹马、旱船、狮子、龙灯等的通称,是一种靠扮演、造型、技巧取胜的艺术。它通过各种高难度的动作和严密的构思,让演员扮演成历史人物和现代人物,形成故事组合,给人一种高屋建领,惊险出奇的艺术感染力。

2、陕西家乡风俗:秦腔

秦腔又称乱弹,源于西秦腔,流行于我国西北地区的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地,又因其以枣木梆子为击节乐器,所以又叫“梆子腔”,俗称“桄桄子”。

3、陕西家乡风俗:皮影戏

皮影戏又名“灯影子”,是我国民间一种古老而奇特的戏曲艺术,在关中地区颇为流行,皮影戏演出简便,表演领域广阔,演技细腻,活跃于广大农村,深受农民的欢迎。

九、陕西西乡特产有那些?

西乡特产有,

驰名省内外的汉中仙毫、西乡炒青等高中低茶叶,茶叶占尽商机,茶园旅游休闲。

万亩樱桃基地,集水果、旅游为一体,是汉中最为时令的水果品牌。

西乡

 
(文/小编)
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