一、玉林最出名的干米粉?
民以食为天。兴业县蒲塘出产的米粉正宗老道,品质杠杠的,煮起来不易糊,吃起来软而不腻,是上剩的美食,可以煮着吃,也可以凉拌着吃,它也是蒲塘镇几十年来传统手艺,希望这种手艺一直传承下去,让人间的烟火气更浓一点,让米粉在兴业也有新的机遇与希望!
二、哪里米粉最出名?
1、广西柳州(螺蛳粉)
说到全国出名的网红米粉,那一定少不了螺蛳粉。还记得第一次吃螺蛳粉时,我闻到那股“又酸又臭”的味道,着实觉得难以下咽。但吃了几口米粉,再喝了几口汤后,我竟然喜欢上了这特别的味道,并从此喜欢上了吃螺蛳粉。
螺蛳粉产自广西有名的工业城市——柳州,柳州螺蛳粉也是中国国家地理标志产品。之所以叫“螺蛳”粉,是因为粉汤是用螺蛳熬成的,带有非常特别的辣味和腥味。汤底是螺蛳粉好吃的一大决定因素。而在煮好粉后,还会加入酸笋、酸菜、炸花生米、腐竹等配料。鲜美的汤汁渗透到粉条里,那滋味叫一个酸爽。
2、广西桂林(桂林米粉)
记得有个广西的朋友曾跟我说,广西人的一天是从米粉开始的,一日三餐都可以吃米粉。而据广西米粉博物馆的不完全统计,仅仅在广西南宁这个地方,鲜湿米粉的年产量就超过了1亿公斤,由此可见广西人对米粉的情结。
说完广西柳州的螺蛳粉后,还有一个来自广西桂林的桂林米粉,现在已经被列入国家级非物质文化遗产。米粉本身是没有什么味道的,桂林米粉好吃的关键,就在于它的卤水。在制作卤水时,通常会加入八角、豆豉、花椒、草果、猪骨、牛肉等,还会加入一些中药材成分。一碗桂林米粉好不好吃,由它的卤水说了算。
3、湖南常德(常德米粉)
被称为“鱼米之乡”的湖南,在米粉这块自然不能输。湖南米粉的做法是多种多样,不同的湖南城市,做出的米粉也各不相同。若说到这当中最出名的,常德米粉要算其一。早在清朝光绪年间,常德当地就已经有了生产米粉的作坊,如今,常德米粉也被评为中国国家地理标志产品。
常德米粉选用的米粉,是以早籼米为原料,经过特殊工艺制成的细长圆粉。浇头,当地人也叫码子,是常德米粉的灵魂。决定常德米粉口味的关键一步,就在于最后那一勺浇头上。用20余种香料熬成的浇头,配上肉类食材盖在米粉上,别提有多入味了。
4、贵州贵阳(花溪牛肉粉)
花溪位于贵州省贵阳市,地处黔中腹地,这里的小吃非常多,当中就包括大名鼎鼎的花溪牛肉粉。正宗的花溪牛肉粉里,有两样重要的食材,一样是牛肉,另一样是酸莲白,少了哪样,都凸显不出花溪牛肉粉的味道。
三、金溪米粉哪里出名?
方何米粉产于陆坊乡方何村,系金溪传统名产,明朝时就见于市场。 它选用优质晚米,人工精制而成,具有清白、细嫩、光滑柔韧的特点
四、我国哪个地方的米粉出名?
宁波象山,象山好多点心是大米粉做,味道一级
五、湖南米粉哪里的最出名?
湖南常德(常德米粉)
被称为“鱼米之乡”的湖南,在米粉这块自然不能输。湖南米粉的做法是多种多样,不同的湖南城市,做出的米粉也各不相同。若说到这当中最出名的,常德米粉要算其一。早在清朝光绪年间,常德当地就已经有了生产米粉的作坊,如今,常德米粉也被评为中国国家地理标志产品。
常德米粉选用的米粉,是以早籼米为原料,经过特殊工艺制成的细长圆粉。浇头,当地人也叫码子,是常德米粉的灵魂。决定常德米粉口味的关键一步,就在于最后那一勺浇头上。用20余种香料熬成的浇头,配上肉类食材盖在米粉上,别提有多入味了。
六、哪里的米粉最出名最好吃?
广西和湖南的米粉最好吃,广西和湖南一样,各地的人都爱吃粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉,南宁老友粉,北海猪脚粉、卷粉,每一个都特地去到当地尝鲜了,且每一个都很喜欢。
桂林米粉比起相邻城市的粉,好处在于轻。我是这样理解“轻”这个字,首先,店家做法简单方便,顾客等待时间短,吃法简单随意。桂林的米粉少汤,淋一勺卤汁便成样了。卤汁是提前熬好的,至于其他佐料,有商家酌情添的,也有顾客自选的,这样做起来,一家老店一早上卖出一千碗粉是非常容易的事。
七、邵阳哪里有干米粉?
干米粉是邵阳的特色美食之一,在邵阳市区和周边地区的一些市场、超市和特产店都可以购买到干米粉。
以下是一些可能有干米粉销售的地方:
1. 当地的农贸市场:邵阳市区和周边地区的一些农贸市场常常有各种食材销售,包括干米粉。
2. 超市:一些大型超市的食品货架上可能会有干米粉的销售。
3. 特产店:邵阳的一些特产店可能会销售当地的特色食品,包括干米粉。
此外,你还可以在一些网上商城或电商平台上搜索并购买邵阳的干米粉。
在购买干米粉时,建议选择正规渠道和有信誉的商家,以确保产品的质量和卫生安全。同时,注意查看产品的包装和标识,了解产品的生产日期、保质期和成分等信息。
八、哈尔滨哪里批发干米粉?
哈尔滨道外区的南极批发市场,就有批发干米粉的,还有卖米粉,米线的专卖店。
道外承德街和南马路交口,有很多卖食品原材料的商店,那里也有卖干米粉的。
九、辽宁哪里干豆腐出名?
亮中桥干豆腐闻名遐迩,辽宁省昌图县特产。
提起干豆腐,人们会自然地想到薄如纸,韧性好,味道美的昌图县亮中桥镇干豆腐,亮中桥干豆腐从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史了。
十、普宁哪个地方的豆干比较出名?
普宁的大街小巷都可以吃到普宁豆干,普宁豆干也就成潮汕菜的一个品牌。于普宁的哪一个大众饭店,一进去,便可以吃到普宁豆干。豆干饭,也成了许多饭店的招牌,以此来拉揽生意。普宁豆干也是普宁民间一道家常菜,于墟,于市集,于乡镇的每个角落,都可买到。
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