家庭自制卤蛋。《北方农村网邯郸工作站拍摄》
将剥好的鸡蛋放入盆中倒入适量生抽、老抽，轻轻摇动容器1分钟，使鸡蛋均匀的沾满。
鸡蛋，老抽少许，生抽适量，冰糖适量，大料2块，桂皮1块，干辣椒
1、将剥壳的鸡蛋放到锅里，生抽、老抽、大料、桂皮，煮沸。（最好放冰糖，可以增加亮度）
2、煮十分钟后，关火。
3、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存。大概二十四小时后，鸡蛋就入味了。
另外有个秘制小黄瓜
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