一眨眼都立春了，每年这一天，我都会烙几张饼，炒几道适合卷饼的家常菜，一卷，一吃，也就是所谓的“咬春”了。
要说搁20多岁那几年，从没这么讲究过，把很多老的习俗都扔一边儿，现在岁数大了，就越发地喜欢这些“老礼儿”，平时吃饭也随着节日，节气，风俗习惯来吃。
很大一部分原因也是因为孩子，陪着他们过节，给他们讲风俗，带他们过日子，真应了老人们的那句话啊：“过节就是过孩子。”翻译过来就是，随着孩子过日子吧~
北方“咬春”是吃春饼，但每家的春饼席上菜也都不一样，就跟吃饺子似的，自家有自家的馅儿，我家最常吃的就是炒合菜、炒鸡蛋、炒豆芽、炒土豆丝儿、酱牛肉，吃完卷饼再喝一碗粥or汤溜溜缝儿，太舒坦了！
就算不在立春这一天，搁平时我也特喜欢这么吃，我家常做常吃的几种饼and“费饼菜”都整理在这儿啦，算是给大伙儿一个家常便饭的参考吧~
饼
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