一、烤红薯烤箱做法先煮后烤？
烤红薯烤箱做法不用煮，直接烤的红薯好吃，煮完了再烤没有直接烤的好吃
二、烤肘子先煮后烤？
主料： 猪肘子2个 土豆4个
配料： 洋葱2个 大蒜5办 西芹少许 红香槟少许白兰地少许 酱油和老抽适量 蜂蜜适量 啤酒适量
辅料： 德国香料数瓶 丁香几枚 花椒几颗 八角一个
制作步骤
1. 土豆切片
2. 洋葱2个
3. 切大块
4. 所有德国香料
5. 香料全家福，忘记了拍啤酒红香槟和白兰地了
6. 昨天腌制好的2个肘子。过程忘记排了。填水上锅煮一个半小时左右，煮到酥烂。用筷子戳起来很容易
7. 继续煮吧，我喜欢煮到特别烂的肘子。落了步骤，这里说下吧 。腌制的时候我用了一些德国特有的烤猪肉的香料，盐，红香槟，白兰地，洋葱，西芹，丁香插几粒在肘子上。腌制3小时以上，我过夜了。煮制的时候放酱油老抽，八角。没过肘子的冷水，，小葱一整棵，蒜瓣和少许啤酒。
8. 煮制完成之后，捞出控干水分。用叉子扎些小孔，抹少许蜂蜜。
9. 烤盘底部放锡纸，垫土豆片后再放上煮好的肘子。进烤箱啦。烤箱预热225度，上下火。烤制过程中，观察肘子不时淋啤酒和刷蜂蜜，这样肘子才可以香脆
10. 不时打开烤箱看火候是否刚好，有焦糊的地方盖锡纸
11. 成品~唯一不足的地方是皮不够脆。估计是煮的时间长了，烤制的时间短了。而且肉让我用叉子扎的碎了，不是整个的肘子了。卖像不好~ 但还是很好吃的。
三、外面的烤红薯是直接烤的还是先煮后烤？
市场上卖的烤红薯不需要先煮熟，将红薯洗净后直接放入烤炉即可。因为烤炉的温度很高，可以将红薯的香味和甜味都烤出来，烤出的红薯会出油，吃起来软糯香甜，如果先蒸再烤的话，红薯的营养和甜味会流失在水里。
四、羊肉先煮后烤做法？
原料
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羊肉 (700g)
料酒 1汤匙
姜 1块
葱 1段
生抽 2汤匙
红花椒 1小勺
陈皮 1小块
蒜 3个
八角 3瓣
香叶 3片
蜂蜜 1汤匙
孜然粉 适量
1，锅中放水，放煮羊肉料，羊肉，大火煮出浮沫，撇去浮沫（保留香料），中火煮30分钟。
2/用筷子夹出羊肉。调好腌肉料。
3/将羊排一块块放入腌肉料碗中裹好酱汁，装盘，将剩余酱汁倒入盘子，保鲜膜封住盘子腌半小时以上，中途可翻一翻。
4/箱200°预热5分钟，烤盘上垫两层锡纸把羊排码在锡纸上，只要羊排不要多余的酱汁，多余酱汁在锡纸上会被烤糊，影响到肉。
5/200°烤8分钟。
6/拿出来把多的腌肉酱再刷一刷，撒孜然粉和烧烤粉。
7/继续200°烤8分钟。
8/取出装盘开吃。
9.美味又好吃的羊肉先煮后烤做法完成开吃了。
五、烤红薯是先蒸后烤还是直接烤好吃？
都可以。先蒸再烤口感不太好。
烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。.放入烤箱烤50分钟，至变软。取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮，留下备用。同时，将烤箱温度降到160摄氏度。薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。
六、地瓜先煮后烤好吃吗？
地瓜先煮后烤好吗？
如果你嫌考的时间长，费电的话，你也可以先煮一会儿，再考这样的，成熟的是比较快的，但是如果有那种过考的非常快的，也不非得要先，主要是为了省电。可以先租一下的主十多分钟之后再烤地瓜就比较容易熟，外边还烤的有一些焦很好吃
七、红薯先煮后烤的原因？
原因是这样烤出来的红薯会有薯汁，吃起来甘甜柔绵。
以下是烤红薯的做法：
准备材料：红薯3个、水适量。
1、红薯冲洗干净。
2、加水一起放入锅里。
3、盖上盖子煮15分钟。
4、出锅后用锡纸包一下。
5、放入烤箱180度烘烤40分钟即可。
6、40分钟后，红薯就能吃了。
八、羊排为啥要先煮后烤？
1、先煮熟再烤会更入味。煮熟后的羊排在烧烤时会更易吸收孜然粉、辣椒粉，味道会更浓，口感更佳。
2、缩短烤制时间。用水煮过的羊排更易烤熟，烤羊排的时间也较短。
九、烤红薯需要先煮吗？
烤红薯不需要先煮，直接放进炭炉烤或放入烤箱烤就是了。
十、空气炸锅烤羊排先煮后烤？
不用的
1/4 所有原料混合，腌制羊排。
2/4 保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。
3/4 室温腌制15分钟一般就足够，时间越长当然越好，但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。
4/4 空气炸锅，180度烤10-15分钟，根据大小和喜欢的成熟度调整。
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