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蒜子烧黄鱼怎么做(蒜焖黄鱼的做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-06 06:58:38
导读

蒜子烧黄鱼是一道非常家常的菜,很多朋友都非常喜欢蒜子烧黄鱼,然而大部分人都不知道蒜子烧黄鱼的做法,所以都想知道蒜子烧黄鱼怎么做?让小编为大家去了解一下吧!1、鱼身抹少许盐,让它出水,下锅前擦干水分,一匙油(鱼本身油脂丰厚,会再出油)煎至表面金黄,翻面时加入蒜头一起爆香,不时要翻蒜头,以免焦苦!2、备好热开水,先转中小火,加入酱油,摇一下锅身,加入热开水,两面小煮3分钟即可!3、第一次烧鱼只加酱油和

蒜子烧黄鱼是一道非常家常的菜,很多朋友都非常喜欢蒜子烧黄鱼,然而大部分人都不知道蒜子烧黄鱼的做法,所以都想知道蒜子烧黄鱼怎么做?让小编为大家去了解一下吧!

1、鱼身抹少许盐,让它出水,下锅前擦干水分,一匙油(鱼本身油脂丰厚,会再出油)煎至表面金黄,翻面时加入蒜头一起爆香,不时要翻蒜头,以免焦苦!

2、备好热开水,先转中小火,加入酱油,摇一下锅身,加入热开水,两面小煮3分钟即可!

3、第一次烧鱼只加酱油和水,这精酿酱油满满的豆香味,不需再加过多的调味料,没有盖掉香煎黄鱼的香味,真的是简单的美味!

以上是关于蒜子烧黄鱼怎么做的步骤,其实蒜子烧黄鱼是非常简单的,如果你有兴趣的话,可以按照上面的蒜子烧黄鱼的做法去做就可以了。


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