家家都有一碗好吃的红烧肉,我们家也不例外~
红烧肉,很多人的爱,也是餐桌上永远的经典~从古到今,这道经典一直被传颂且并且代代相传,还有冠以苏东坡的名号命名的“东坡肉”,也就是红烧肉的雅名。很多饭店里红烧肉也是招聘菜~
家家都有一碗好吃的红烧肉,我们家的红烧肉会多加一道料,目的是提升美味又祛痰,你也可以试试!
在家里做红烧肉,有很多的版本,放鸡蛋,放板栗,放香菇,放萝卜,和什么都可以百搭,但是今天我特别推荐一款新做法的红烧肉-用陈皮做配料来烧,小火慢炖,红烧肉吸足了陈皮的香,而陈皮油又解了红烧肉的油腻,非常不错~
具体这样做:
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