秋天进补，鸡肉鸭肉都不如吃它，蒸一蒸就出锅，鲜美又下饭
时间真快，一眨眼已经是秋天了，秋天是进补的季节，这个时候要多吃一些营养丰富的蔬菜才能够保持身体的养分，因为秋天天气干燥的原因，所以很容易引起上火，身体乏累等一些症状，这就是人们常说的“秋燥反应”。
很多人都选择吃一些大鱼大肉来进补，其实这并不正确，现在的人们养生意识都很重，而且并不是只有吃大鱼大肉才叫进补，一些有营养的蔬菜比吃大鱼大了强多了。今天给大家分享一道非常鲜美下饭的香菇肉末蒸豆腐，秋天进补，吃鸡肉鸭肉都不如吃它，蒸一蒸，就出锅做法简单，鲜美又下饭，全家都爱吃。
豆腐和香菇都是营养价值非常高的食材，豆腐中95%以上的营养元素都能够被人体充分利用吸收，而且豆腐价格便宜，基本上两块钱一斤。口感嫩滑，老少皆宜，香菇是一种非常鲜美的菇菌之一，因为它独特的香味，所以香菇还有蘑菇皇后的美称。
用香菇和豆腐搭配在一起，加上肉末蒸一蒸，正好前两天才入手的东陵无线绞肉机派上用场了，把猪肉直接放入绞肉机中，简单省事，不用自己动手剁了。
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