一、广西豆腐饼家常做法?
主料
豆腐适量
火腿丁适量
木耳适量
鸡蛋适量
辅料
小辣椒适量
做法步骤
1.木耳煮熟。
2.切成碎,准备好食材。
3.加入两个鸡蛋。
4.加入少许盐抓拌均匀。
5.热少许菜油下锅煎。
6.然后翻过来煎,翻这个需要点技术哦!不然就会散,我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。煎至两面金黄就可以出锅了
二、豆腐饼的家常做法?
主料:嫩豆腐1盒
辅料:土豆3个,番茄适量,西兰花适量,葱适量
做法:
1. 土豆削除表皮煮熟,放入搅拌机打成泥,加入融化的纯素黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀,压平。
2. 豆腐压成泥,加入营养酵母、鹰嘴豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 豆腐泥和土豆泥混合,均匀在烤盘铺平。
4. 放入(190℃)烤箱里烤30分钟,直至表面呈金黄色并结实,撒上烤熟的葱花,豆腐饼就做好了。
赞同
三、煎豆腐饼家常做法?
食材
豆腐 200g
面粉 20g
葱叶 10g
油 10g
胡萝卜丁 30g
方法/步骤
1、准备一块新鲜的大豆腐,洗干净备用。
2、将豆腐,碾碎放入碗中。
3、再加入适量的蚝油,盐进去。
4、再加入适量的淀粉,进去搅拌均匀。
5、锅里放油,油热后加入豆腐小饼进去煎。
6、开小火煎至两面微黄,就可以了。
7、非常好吃,健康的豆腐小饼就做好了。
四、咸菜豆腐饼家常做法?
酱咸菜将咸菜洗净,切成碎末豆腐干洗净,切成碎末然后将他们两个搅拌在一起,做成咸菜豆腐干馅将面饼擀成薄片,然后将馅料放入面饼中做成咸菜豆腐干馅饼锅中放热油,将饼两面烙成金黄即可一道美味的咸菜豆腐干烙饼就做好了关键的时候烙饼的时候不能够烙糊,火候要始终其次面应该揉筋道应该充分的醒面这样做出来的馅饼就口感更好了
五、豆腐锅子饼的家常做法?
1.锅内倒入适量的食用油,放入葱花煸出香味,豆腐切成烧肉块大小,放入锅中
2.用铲子从锅底推动豆腐几下,让豆腐吸收油脂
3.倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面
4.将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中,大火烧开煮约5分钟左右
5.加入食盐调味
6.“山西柳林芝麻烧饼”用手撕成大拇指盖大小的块
7.撕好的烧饼块放入锅中,大火煮开
8.香菜洗净切成末,放入锅中
9.淋入少量的芝麻香油,搅拌均匀即可
六、尖椒豆腐饼的家常做法?
将豆腐饼用油煎一下,然后放一点点水。放入适量的尖椒与调料煮熟即可
七、豆腐烩饼的家常做法?
豆腐烩饼是一道美味的家常菜,制作简单。首先,将豆腐切成薄片,用盐腌制片刻,然后用纸巾擦干水分。
接下来,将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和适量水混合成面糊。将豆腐片沾上面糊,放入热油中炸至金黄酥脆。
另外,准备一锅烩汁,可以用番茄酱、酱油、糖、蒜末和水混合煮开。
最后,将炸好的豆腐片放入烩汁中煮一会儿,让豆腐吸收汁液。可以根据个人口味加入蔬菜或肉类,最后撒上葱花即可享用。这道豆腐烩饼香脆可口,口感丰富,是一道受欢迎的家常菜。
八、豆腐早餐饼的家常做法?
食材
豆腐: 50g;鸡蛋: 1个;角瓜: 30g;洋葱: 10g;面粉: 30g;油: 适量;盐: 适量;
步骤
参考月龄:10个月以上 食材准备:豆腐50g、鸡蛋1个、角瓜30g、洋葱10g、面粉30g 烹饪时间:15分钟 难度分析:初级。
豆腐焯水压泥,西葫芦去皮切丁或者擦丝,洋葱切末。 豆腐要选择北豆腐,也称老豆腐,嫩豆腐含水量比较大不容易成型,适合做汤。西葫芦要把皮和瓤都去掉更好噢。
将豆腐泥、西葫芦丁、洋葱末一同倒入碗里。
打入一个鸡蛋,把所有食材搅拌均匀。1岁以上宝宝加少许盐调味。 对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替一个全蛋哈。
将面粉倒入碗里,用筷子搅拌均匀。
拌匀成豆腐糊。
平底不粘锅烧热,刷一层油。用勺子舀一勺放入平底锅内,压成饼。 烙的过程中要全程小火。
一面烙熟以后翻面,烙至两面金黄即可。
装盘以后淋少许酸甜的番茄酱。软软的很好嚼,如果宝宝月龄比较小,也可以把饼切成小丁给宝宝食用。 豆腐本身味道寡淡,但胜在营养高呀!只要会搭配,宝宝就吃的有滋有味。
九、单饼卷豆腐的家常做法?
1/11取面粉放入盆中,加酵母、2克盐和1勺色拉油。
2/11将温水分次缓缓倒入盆中,边倒边揉面至"三光
3/11将面团放入小碗中,再在面团表面倒上3勺色拉油,用保鲜膜封好碗口,把碗放入冰箱冷藏放一夜(8小时以上,3天內)。
4/11将老卤豆腐焯水后,将豆腐切半公分大小的丁,加入香葱粒和3克盐拌匀。
5/11将鸡蛋打散备用。
6/11取出发好的面团,一分二。将其中一个面坯擀成厚2毫米的饼。
7/11将不粘锅烧热,倒入1勺色拉油,将饼放入锅中。
8/11中小火将饼煎至两面金黄。
9/11在饼中间放上100克豆腐丁,将一个鸡蛋的蛋液倒在豆腐丁上。
10/11将饼卷起,正反面小火各煎5分。11.卷饼里的豆腐和鸡蛋真是又鲜又香
十、麻酱饼的家常麻婆豆腐做法?
首先把豆腐切成块状,再把素肉燥放入水中浸泡变软后,沥干其水分放置一旁、豆油伯椒麻酱和水一起混合,搅拌均匀。
2.接着加热锅底,倒入适量食用油,油热后把猪绞肉、素肉燥放入锅中炒至出香味即可,再把椒麻酱水放入锅中,翻炒均匀,然后再把豆腐块也放入锅中闷煮5分钟左右即可。最后在出锅前加上少许的太白粉水勾芡和葱花即可。
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