易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

豆腐条汤家常做法? 油豆腐条家常做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-05 07:00:12
导读

一、豆腐条汤家常做法?有许多不同的豆腐条汤的家常做法,以下是其中一种:豆腐条汤有简单易做,味道鲜美,也比较营养健康。豆腐条汤的主要原料是豆腐条和各种蔬菜,如胡萝卜、番茄等,再加上适量的调味料,相比于其他餐食,容易消化且富含蛋白质和膳食纤维,有助于保持身体健康。豆腐条汤的做法可以根据个人口味和材料的可得性进行变化。通常,需要将豆腐条浸泡在水中,使它们变得更加柔软,并在一些切好的蔬菜(例如胡萝卜和洋葱

一、豆腐条汤家常做法?

有许多不同的豆腐条汤的家常做法,以下是其中一种:豆腐条汤有简单易做,味道鲜美,也比较营养健康。豆腐条汤的主要原料是豆腐条和各种蔬菜,如胡萝卜、番茄等,再加上适量的调味料,相比于其他餐食,容易消化且富含蛋白质和膳食纤维,有助于保持身体健康。豆腐条汤的做法可以根据个人口味和材料的可得性进行变化。通常,需要将豆腐条浸泡在水中,使它们变得更加柔软,并在一些切好的蔬菜(例如胡萝卜和洋葱)上煮熟。在此基础上,可以加入适量的调料(如盐、鸡精、胡椒等)进行最后的炖煮,并加入少量的葱花、香菜等香料以提升口感。

二、油豆腐条家常做法?

01

将原材料清洗干净,切好,准备好;油豆腐和香菇、尖椒都切小块;蒜头去膜,切碎;

02

将五花肉先洗干净,切小块,下入锅里炒出油,再 下蒜头一起炒香;

03

将鲜香菇下锅里炒香,再加入适量的水,盖上锅盖煮5-10分钟,煮到熟;

04

将油豆腐下入锅里,翻搅均匀,煮5-8分钟,煮到烂烂的、比较好吃;

05

将尖角下入锅里,翻炒均匀,翻炒出辣味;如果不敢吃辣的人,也可以不加;

06

最后进行调味,可以加点豆瓣酱,翻搅均匀;也可以直接加盐和味精,就完成了!

三、青椒豆腐条的家常做法?

豆腐用热水洗一下后切丝,青椒也洗净切丝待用。

2.锅里倒入油,油热后转小火,把豆腐放进去煎至两面金黄,然后沥油放在盘子里备用.

3.里留底油,放入辣椒酱1勺、葱末爆香。

4.放入青辣椒翻炒一小会。

5.再倒入之前煎过的豆腐块翻炒,放入生抽1勺,提色增鲜,放入盐1茶匙、红辣椒碎翻炒均匀即可出锅。

四、豆腐条烧肉的家常做法?

主料:

豆条一包

猪肉适量

辅料:

蒜适量

盐适量

蚝油适量

味极鲜适量

米酒适量

做法:

1. 买的豆条用水冲一下备用

2. 瘦肉切条,倒适量红烧酱油腌制至少20分钟

3. 锅里倒入有加热,放入辣椒和蒜爆香

4. 肉肉下进去翻炒

5. 炒一会,倒适量米酒炝锅

6. 这时将豆条下进去

7. 加适量的清水焖煮

8. 直至豆条全部变软,吸饱了汤汁,汤汁也变浓稠了

9. 出锅

五、豆腐条汤的做法,豆腐条汤怎么做好吃,豆腐条汤的家常?

1、食材:鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。

2、食材准备:豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段。

3、鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

4、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行。

5、锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

6、倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。

六、豆腐条的6种家常做法?

食材明细

北豆腐、黑芝麻、白糖。

1、食材备好。

2、豆腐切成粗条。

3、放入油锅里煎成金黄色捞出。

4、锅里另起锅加入白糖和等量的水。

5、熬制糖汁浓稠,可拉出糖丝。

6、放入豆腐条裹上糖汁。

7、撒上黑芝麻。

8、用铲子翻匀,均匀的蘸上黑芝麻就可以出锅了。

9、放凉后外层裹着糖皮酥酥脆脆的,里面豆腐软软的,吃见特别好吃。

七、红水萝卜条炖豆腐家常做法?

食材:

水萝卜80克

豆腐40克

大葱8克

鲜姜5克

大蒜3克

花生油8克

生抽3克

盐,味精各适量

步骤:

1、水萝卜80克。洗净,切成片儿,待用。

2、豆腐40克。切成片儿待用。

3、大葱8克。剥好洗净,切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

5、大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。

6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入水萝卜翻炒,至五成熟,放豆腐,加生抽,适当淋水。出锅前加盐,味精,调口调味出锅。

八、家常豆腐用什么豆腐?

老豆腐。

主料:豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克)辅料:青蒜(50克)调料:猪油(炼制)(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)制作步骤:

1、豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分;

2、 猪肉剁成末;

3、大蒜切成2厘米的段;

4、 豆瓣辣酱要剁碎;

5. 将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都煎黄后就取出;

6、 另外,再将油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香;

7、 再加入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,放入大蒜和香油,装入盘内,即可。

九、豆腐炖豆腐家常做法?

材料

主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克,

辅料:韭菜50克,

调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克

做法

1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下;

2.韭菜洗净,切成一厘米长的段;

3.葱洗净,5克切末,10克切段;

4.姜洗净,2克切末,3克切片;

5.鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀;

6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后,填入鱼肚内;

7.锅架火上,放油烧至六七成热,下入鲫鱼,煎至两面发挺,微量黄,烹入料酒,放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片,用旺火烧开约5分钟,放入豆腐块,改用中火炖,见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段,汤汁开后即可出锅食用。

十、豆腐鱼豆腐家常做法?

第一步:准备一条自家人喜欢吃的鱼,我准备的是鲶鱼,鲶鱼肉滑刺少还营养丰富,很适合一家大小吃,鲶鱼切块清洗干净后,放到篮子里面沥干水分。

第二步:鲶鱼沥干水分后,加入少许的盐,胡椒粉,加点料酒,把它搅拌均匀腌制20分钟。

第三步:准备一两斤客家盐水豆腐,把豆腐切小块,然后准备一个平底锅,锅中下油,把油烧热,油烧热后,我们把切好的豆腐放进去,把它煎一下。

第四步:豆腐煎至金黄,把它翻过来,把另一面也煎一下,煎至两面金黄,夹出备用。

第五步:准备一大个蒜,去皮后每一瓣都从中间剖开就可以了,平底锅中再次加上少许的油,把蒜倒入爆香,爆香后,把大蒜倒入提前准备好的砂锅中。

第六步:锅底留油,再次烧热,烧热后,把腌制好的鲶鱼放进去也煎一下,煎至微黄后反过来煎另外一面,两面都煎至微黄就可以了,不用煎太久,关火,留锅中备用。

第七步:把煎好的豆腐摆入装有蒜的砂锅中,先铺一层,再把煎好的鱼摆进去,然后再把剩余的豆腐放进去。

第八步:准备一个碗,碗中放一点蚝油,再加点生抽,把它搅拌均匀后淋入砂锅中。

第九步:盖上锅盖,烧开后转中小火煲12分钟。

第十步:时间到,哇,闻着太香了,我们撒上点葱花就可以开吃啦。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文豆腐条汤家常做法? 油豆腐条家常做法?链接:http://www.esxun.cn/news/730568.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3