泡面是永远吃不腻的,
这在我看来是个真命题,
变着花样做泡面,
就有人把它变成了营养美食。
蛋包面
食材:方便面2包,鸡蛋2只,油、盐、方便面调味包各适量
做法:
1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌成蛋液。
2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。
3.锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中,煮至面饼自然化开变软即可捞起。
4.倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。
5.用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。
6.把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。
方便面蛋羹
食材:方便面1袋,鸡蛋、盐、香葱、生抽、芝麻各适量
做法:
1.方便面煮熟投入凉水中,捞出,切段。
2.倒入1.5倍左右的温开水,加入少许盐。
3.将方便面放入碗底,用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。
4.撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。
5.盖盖子或者保鲜膜,蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
方便馄饨面
食材:方便面1袋,速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量
做法:
1.任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
2.方便面用开水先泡一下,把水倒掉。
3.先煮熟馄饨,再把方便面放进去。
4.加入调料,放入洗好的菠菜。
5.再加入切好的火腿片煮熟即可。
创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油、盐、番茄酱各适量
做法:
1.把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水,放入烤碗中,放少许油拌匀。
2.锅中少量油,放洋葱,放胡萝卜丁和番茄炒出水,再加少许水煮开,放少许盐,番茄酱调味酱汁就做好了
3.把做好的酱汁淋在方便面上,再撒上一些芝士粒。
4.在放上喜欢的菜。
5.最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200°,15到20分钟,出炉即可。
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