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芦笋种植效益如何?(芦笋种子种植时间和方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-04 14:58:44
导读

我种的是紫芦笋,口感真的非常好,香嫩还带着鲜甜。秋天又不停冒出来,吃了好几次了,非常得意~ 吃法很简单:开水烫两分钟,捞出来加点鲜酱油和黑胡椒粒,或者烧汤或火锅的时候放进去,几分钟就可以捞出来。关键是新鲜的口感,带着甜味的。前天花友西风来,他还现摘了生吃,我发现也好吃的,脆嫩清甜~据说芦笋种一次可以吃一辈子,才第二年就吃上了,幸福感爆棚!芦笋的种植要领:1/ 要通风透气的空间2/ 要搭架子,否则枝

我种的是紫芦笋,口感真的非常好,香嫩还带着鲜甜。秋天又不停冒出来,吃了好几次了,非常得意~

吃法很简单:

开水烫两分钟,捞出来加点鲜酱油和黑胡椒粒,或者烧汤或火锅的时候放进去,几分钟就可以捞出来。关键是新鲜的口感,带着甜味的。

前天花友西风来,他还现摘了生吃,我发现也好吃的,脆嫩清甜~

据说芦笋种一次可以吃一辈子,才第二年就吃上了,幸福感爆棚!

芦笋的种植要领:1/ 要通风透气的空间2/ 要搭架子,否则枝条太细软容易倒3/ 土质疏松透气,要起垄,类似种地瓜,土堆高。4/ 一般2-3年后就可以不断吃了,之前的植株太细,每年春天发的苗没丛留3根植株让它光合作用,后来长出来的就可以不断割了吃。

查了记录,我是2021年4月下旬买的一年紫芦笋苗,埋在土里后,5月份就发出来了。

问题:紫芦笋还是绿芦笋,哪个好吃? 答案:我自己种的最好吃!

当时没在意,就混在苋菜一起了。

苋菜吃完后才研究了种芦笋的方式,给它专门的空间,并抬高了土壤。

下半年植株长大,为了防止它柔软的茎秆倒伏,还给它搭了简易的架子。

第一年的新植株还是细细的,没舍得吃,当然也吃不了~~

一般留3-4根主茎就可以,多余的可以剪掉。

不要太茂盛了,会耗费养分也影响透气。

芦笋的叶子非常飘逸,可以剪下当插花的花材。大概放一个月都没问题。

我家猫很好奇,非要来咬咬玩玩~

芦笋的叶子是不是让你想起文竹或天门冬?

对呀,它们就是一家的,都属于天门冬科天门冬属。

这是芦笋的叶子。

芦笋,学名其实叫“石刁柏”

拉丁学名:Asparagus officinalis L.

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗。

以前在植物园见过石刁柏,特地拍了照片~

早说是“芦笋”,我就记住了呢~

芦笋就是石刁柏的幼苗,刚冒出的“笋尖”,当蔬菜食用。这是我种的紫芦笋,一般的芦笋是绿色茎。也有白芦笋,是让它冒出地表后不接触光照养出的,不是专门的品种。

芦笋会开花,和天门冬的花一样,非常小,铃铛型的。

好像不管春天秋天,长大的植株总是在开花~

果实是那种红色小珠珠~ 我没敢吃,捏了一下,软软的。

芦笋非常耐寒,零下20多度一样可以种植!

下霜后叶子上披着光,依旧好看~

12月下旬,叶色才会发黄。

一月下旬,地表的植株就全部冻掉了,这时候可以全部剪掉。

别忘了施冬肥,就是根茎周围埋有机肥~

3月下旬,新的植株就串出来了。

我以为芦笋要种2-3年才可以吃,没想到第二年就可以。

这么鲜嫩的,随时就可以采摘~~~

提醒,春天的那波刚长出就可以吃。

在5月份一定要每丛留3-4棵让它长大,足够的光合作用能让地下的根茎长得更健康,别吃光了!

其余冒出来的新杆子,可以继续割了吃~

同时适当补充肥料~ 氮磷钾复合肥撒一点就可以。

施肥后秋天又冒出很多~

提醒:种植需要通风透气有充足的光照,否则会影响植株的生长。 还有土壤一定要疏松透气,如果黏性太大有结块和石子之类的,芦笋就长成下面这样了。。。

(卖相不好,不影响咱自己吃)。

我准备冬天给芦笋重新翻土整理~~~ 为了明年更好的收成。

我查了芦笋的种植方式,讲得太复杂。

有初生根—肉质根—吸收根,还有地上茎地下茎,都分别起什么作用等的,养护上也主要是针对种植芦笋的农户~ 要开沟追肥、翻土堆垄、不同时期施怎样的肥料等等~~

我种菜还没到这个觉悟,也不需要考虑多大的产量。

感觉去年种下小苗,今年就吃了那么多茬,已经超有成就感了。

所以,再次从不专业的花园种植角度分享一下怎么种芦笋。

1/ 芦笋的温度适应性强,既耐寒,又耐热。除了热带,我国大部分地区都能种植。最低零下30度,地下根茎依旧能过冬。冬季休眠期能耐极低温。

2/ 最好地栽,疏松透气肥沃的土壤。定植前要将土壤深耕一遍,并施底肥。种植要起垄, 一方面可以让根茎有更广袤的生长空间,也能防止积水。

长芦笋的部分是在它的肉质贮藏根上~ 需要排水良好的位置。

播种比较辛苦,我是直接买的一年苗,第二年就收获了。 每株定植距离为20-30厘米。

3/ 盆栽用种蔬菜的大深盆,深度在40-50厘米左右,底下留四分之三的土壤,种下后植株覆盖表土2-3厘米厚度。

4/ 种植一般在早春萌芽前或秋天~ 种下后浇透水,日常浇水注意不要洼水(排水好没问题),不要太过干透。

5/ 夏季气温35度以上可能会地表枯萎进入夏季休眠,我还是继续浇水,没施肥,部分枝杆干枯老去了。

转凉后再施肥。

6/ 生长期每株留3-4棵让它长大进行光合作用,其余长出的嫩茎就可以采摘了。

7/ 一般种植4-10年属于丰收期~ 之后可以分株。(我还没经验,大概挖出来把老的根茎去掉,分出嫩茎另外栽种吧。)

8/ 施肥,冬季松土+有机肥;春秋生长期根据状态吧。病虫害暂时还没有发生,如果有,可以自己查资料。

9/ 最后,光照通风透气~~

祝大家都能吃上自己种的芦笋!


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(文/小编)
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