嘿！今天圆妈与你分享蒜泥白肉的制作方法！
首先，我们先准备些材料
猪肉：500克
大蒜：6瓣
生姜：一块
青蒜：适量
酱油：2汤匙
醋：1汤匙
食用油
盐
白胡椒粉
现在可以开始做了， 将猪肉放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒和葱，煮沸后转小火煮熟，约需30分钟。
取出煮熟的猪肉，晾凉后切成薄片，摆放在盘子上。
将大蒜剁碎，放入碗中，加入酱油、醋、白胡椒粉和少许盐，搅拌均匀。
将蒜泥酱浇在切好的猪肉上，再撒上切碎的青蒜。
最后，加入适量的热油，就完成了。 快来做一做蒜泥白肉吧，太下饭了。
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