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中国白酒看贵州,贵州白酒看茅台,茅台镇以其得天独厚的地理气候优势,在中国白酒之林高屋建瓴。
茅之行酒业,坐落于7.5平方公里酱香酒核心产区内,与茅台酒厂仅一河之隔,同宗同源,同酿酱香酒。茅之行酒业成立于1999年。企业占地面积20余亩,建筑面积20000余平方米。配套设施完善,有窖池66口,年产量800余吨;窖藏十年以上老酒600吨,优质坤沙基酒3000余吨;企业员工200余人。建立了先进的化验室,现代化的勾兑、过滤、检测和自动化灌装设备,日包装能力5000件。目前,市区办公大楼(茅之行全国运营总部)已经启动办公,位于大坝镇的3000平米天然溶洞酒庄即将竣工,茅之行酒业生产基地二期、三期扩建工程和万吨酒库正在规划和建设中。
茅之行酿酒人深知,高粱种植,是酱香酒的“车间”, 茅之行红樱子糯高粱基地,占地3500亩,年产量1500余吨,保障了生产用粮的高质量。
生产工艺直接决定着酒体质量,茅之行酒业秉承酱香酒酿造工艺,端午制曲、重阳投料,一年一个生产周期,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基酒再经过至少5年的窖藏,方可进入勾调。
茅之行酒业聘请茅台酒厂原勾调大师杨国忠为酒体设计负责人,酒体设计团队共8人,将贮存5年以上的基酒,与老酒按照不同年份、不同比例反复勾调、精心配比。醇厚的老酒、精妙的勾调,美酒在酒体设计师的手中得到进一步的升华,成就了茅之行酒高端酱香的定位。
从一粒粒殷红的高粱,到一滴滴香醇的美酒,茅之行酿酒人脚踏实地,践行着质量为本的发展之路。公司自有品牌茅之行大师系列、茅之行瓶储系列、茅之行品鉴系列、酱鲤系列、实国系列、年份珍藏酒、个性定制酒,公司合作品牌华馆名酒瓶储酒,美松系列酒,108酱酒系列、闻坛香系列,欢席系列、华南小将系列,中礼系列,以优异的品质和典型的酱香口感,赢得业内和市场青睐,畅销全国。
在新时期的当下,茅之行20年磨一剑,重磅推出封坛酒及瓶储文化。酱香酒在储存期间,通过陶坛细密的气孔,与自然界交换、呼吸、醇化、老熟,独特的储存方式,使得酱香酒具有收藏和升值的产品价值,公司全面系统管理封坛区域,有标准吨坛300个,千斤坛500个,300斤200斤100斤各500个,为客户打造属于自己的酒庄。
“陶在酒中浸,酒在陶中陈”,茅之行瓶储计划采用高端陶瓷瓶批量储备,每个单次计划50余万瓶,占地10000余平米,在干燥、通风、阴凉处,严格科学遵守存放标准。每一瓶酒从原材料采购、投粮生产时间、基酒存放方式、酒体设计过程、灌装日期、储存年限均可真实溯源,真正让饮酒者喝到放心酒,明白酒,健康酒!
茅台镇上“茅之行”,酱酒品牌质为珍。茅之行酒业,以“德”为质量核心,以“艺”为质量标准,人为美德之人,酒为厚德之酒。主要经营“茅之行”品牌系列酒,年份珍藏酒,个人定制酒等,以满足广大消费者的不同需求。茅之行酒业,目前主要经营“茅之行”品牌(匠尊、匠人、匠心、匠艺、鸿运、领航、臻藏、铭藏、大藏、瓶储、大师之作)系列酒,个人定制酒、经典老酒和茅之行1935,提供五年、十年珍藏版,坛装酒(5斤、10斤、30斤、50斤)等,以满足全国广大消费者的不同需求。
在新时代的当下,茅之行酒业以前沿化、标准化、科学化的经营方式与传统工艺与工匠精神紧密结合,走出茅台镇,公司业务以珠三角、长三角和中部地区为中心,辐射全国各地,在各大城市设有茅之行体验馆、直营店,不遗余力传扬酱香酒文化。
酱酒发展方兴未艾,这是一个充满机遇的时代,未来可期,一个兼具脚踏实地的实干精神和高瞻远瞩战略目光的茅之行,正在崛起。我们有理由相信,茅之行酒业将以酱香酒文化引领者的姿态,