铁锅炖羊肉丨11道经典菜品等你来挑
作为中国国家地理标志产品的陕北羊肉，被誉为“肉中人参”，只要是地道的横山羊做食材，那这锅羊肉一定就差不了，横山羊肉哪家做的最正？“吃好羊肉，来福茂源”
想吃嗨了铁锅羊肉，那必须要去那种，有着浓郁陕北气息的馆子，怀旧的窑洞元素。浓郁的地方特色，古色古香的装修，而最最最重要的要有一口大铁锅。一口一米多直径的大锅，锅中放满肉，大火烧开，文火慢炖，用一米来长的大勺子，豪气地从飘渺的热气中一搂，一大勺香气四溢的羊肉跃然眼前。福茂源家选用高原散养，不足30斤的小羊，肉质无腥无膻，汤清肉烂，入口滑嫩细致，一不小心舌头都要被一并吞下。在三伏天吃羊肉对身体是以热制热、排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除干万不能错过好时节，三伏天吃羊肉，既是对羊肉本身鲜美味道的追求，同时也是对羊肉药用功效的充分利用。
地道口味的陕北菜，道道美味，油泼榆林老豆腐、舌尖上的黄馍馍，横山一绝，锅仔羊杂，羊拐筋，满足你对陕北黄土高原的所有幻想。天呐，这色泽也太好看了，隔着屏幕都能闻到醇厚鲜香。吃完肉再涮两个菜，哇！好饿！好馋！好想吃！正值炎炎夏日也抵不过，福茂源铁锅炖羊肉的美味，菜美质优环境赞。快来试试吧!
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