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红烧鲈鱼怎么不粘锅(怎么制作红烧鲈鱼)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-04 09:00:14
导读

By 阳光之美食用料鲈鱼 1条大蒜叶 适量蒜瓣 适量生姜 适量料酒 适量菜籽油 适量味极鲜 适量盐 适量味精 适量红椒 适量紫苏叶 适量葱 适量老抽 适量做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、用葱,生姜,料酒,盐腌制入味3、锅里少许油下鲈鱼煎4、煎俩面金黄5、辣椒备用6、大蒜子,生姜备用7、锅里倒入一半瓶料酒,盐,味极鲜,老抽,紫苏叶焖鲈鱼8、下红椒9、下大蒜叶收汁10、太香啦,好吃。鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘

By 阳光之美食

用料

  • 鲈鱼 1条
  • 大蒜叶 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 菜籽油 适量
  • 味极鲜 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 红椒 适量
  • 紫苏叶 适量
  • 葱 适量
  • 老抽 适量

做法步骤

1、新鲜鲈鱼一条

2、用葱,生姜,料酒,盐腌制入味

3、锅里少许油下鲈鱼煎

4、煎俩面金黄

5、辣椒备用

6、大蒜子,生姜备用

7、锅里倒入一半瓶料酒,盐,味极鲜,老抽,紫苏叶焖鲈鱼

8、下红椒

9、下大蒜叶收汁

10、太香啦,好吃。

鲈鱼的营养功效

鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

1.益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2.维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

3.补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼的饮食禁忌

根据前人经验,患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

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