这个周末没闲着,去乡下的桃子园采摘了,吃水果、撸烤串、喝啤酒,畅谈人生不亦可乎,果园的主人临走还赠送果园自产的新鲜蔬菜,我开玩笑说:这是鬼子进村啊,又吃又拿。送的两个细条冬瓜,非常鲜嫩的,就用它来做食材,熬一个懒人汤,5分钟就搞定上桌,太鲜美了,解暑又清热,儿子连着喝了2碗!超过瘾!喜欢的小伙伴跟着小编试试吧。
冬瓜营养丰富,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。这个食材味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对冠心病、高血压、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。所以想减肥的小伙伴建议多吃冬瓜汤,既补充营养,还能减肥,一举两得。做这个菜,我还加入了青口贝的贝肉,非常的鲜美。
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