一、绿葱油做法?
1、我们首先就是准备好一把香葱,一片香叶,一个八角,准备蒜瓣4~5瓣,以及适量的植物油,一小段桂皮。
2、将葱洗干净了,沥干水分,将蒜去皮,将香料洗干净了,葱切成小段,但是不要太短了,将葱白和葱绿分开,在锅里面放入油,用小火加热,放入香料和花瓣,用小火炸香了。
3、将香料捞出来,将蒜瓣留在锅里面。先放入葱白,然后用中火继续加热,将葱白微微脱水变软,颜色变得发黄,加入剩下的葱绿,继续用中小火加热。直到锅里面的葱段都脱干水分,等到颜色金黄,变软就是可以关火了。
4、将葱段捞出来,沥干油,等到葱油都冷却之后,等到葱油冷却之后,我们就是可以倒入可以密封的容器当中,然后就是放入阴凉的地方进行保存,在冰箱里面进行保存也是可以的。
二、蒜蓉葱油做法?
用料
蒜
4大颗
葱
买了10元
花生油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤 1
香葱洗干净。挑选好,晾干
步骤 2
切小段
步骤 3
蒜头切蒜末
步骤 4
冷锅下油
步骤 5
倒入蒜末,香葱
步骤 6
全程小火慢熬,多点耐心,少点烧焦,哈哈哈
步骤 7
熬了40多分钟。下点盐,白糖,香味扑鼻,完成
步骤 8
今晚顺便熬的辣椒酱。特别下饭,火锅。有兴趣的评论,下次出教程
步骤 9
这味道简直不要太迷人
步骤 10
这颜色,这味道,哈哈哈
小贴士
切记,冷油下蒜末,葱段。慢火慢火必须慢火,第一次写这个,非专业熬酱,也非专业发文,请将就看
三、云吞葱油做法?
用料
云吞 若干
葱花 一把
盐 小半勺
蚝油 一勺
醋 一勺
酱油 一勺
蒜末 一勺
紫菜 1⃣️丢丢
油 适量
葱油云吞的做法步骤
步骤 1
起锅烧油,油热后加入葱花
步骤 2
小火煸炒至焦黄色
步骤 3
碗中加入盐、蚝油、蒜末、酱油、醋,然后加入灵魂葱油
步骤 4
起锅烧水,水开后加入昨天晚上包的云吞(一定要是昨天晚上包的,不然根本起不来