一、葱油拌饭做法？
用料：米饭250克， 鸡腿肉100克，玉米粒35克 ，胡萝卜1小根，小葱4根 味达美葱油拌面汁1小包，料酒1小勺， 白糖1克
做法
步骤1 准备好食材和调料。
步骤2 鸡腿肉洗净切成小块，胡萝卜切成丁，小葱切碎，葱叶和葱白分开。
步骤3 小汤锅加入半锅水煮至沸腾，倒入玉米粒煮1分钟。
步骤4 煮好后捞起沥水备用。
步骤5 雪平锅加入少许花生油，倒入葱白小火煸香。
步骤6 然后倒入鸡腿肉翻炒。
步骤7 翻炒至鸡腿肉变色加入1小勺料酒。
步骤8 加入白糖翻炒均匀。
步骤9 再加入玉米粒和胡萝卜翻炒均匀。
步骤10 加入米饭翻炒均匀。
步骤11 加入葱叶翻炒均匀关火。
步骤12 最倒入1小包葱油汁拌匀，即可享用！
步骤13 鲜香味美的葱油拌饭完成！
二、葱油拌饭热量？
一百克的面条:大概的热量就是167大卡，植物油按照80ml计算的话，热量大概有10大卡。其他的配料忽略不计，一份一百克的葱油拌面的热量就是177大卡。
你吃了一份葱油拌饭后不想长胖的话，就需要散步1小时左右才能消耗掉这些热量。
葱油拌饭确实是一种含热量非常高的食物。这也是因为它的原料主要为面粉。
三、葱油大拌菜？
不一样风味的大拌菜
用料
甘蓝
5片平菇 100克老豆腐 半块胡萝卜 半根香菜 2根干辣椒 3个花椒 8粒盐 适量蒜蓉辣椒酱 1勺白糖 1勺白醋 1勺生抽 2勺香油 1勺大蒜 2瓣
葱油大拌菜的做法步骤
步骤 1
准备好需要的食材，甘蓝切丝，豆腐切大厚片，平菇撕小朵，胡萝卜切宽条
步骤 2
锅中加入食用油，豆腐下锅炸至金黄捞出备用
步骤 3
另起锅加入开水，先下蘑菇煮一分钟再下甘蓝胡萝卜煮开捞出来冲凉控水备用
步骤 4
炸豆腐切条备用，大蒜切末
步骤 5
准备一个大盆，加入蒜末，蒜蓉辣椒酱，生抽，白糖 ，白醋，盐，搅拌均匀
步骤 6
把食材放入盆中，加入香菜段，撒干辣椒，花椒，锅中烧热油淋在上面
步骤 7
翻拌均匀
步骤 8
即可装盘食用
四、葱油能烹饪用吗？
可以呀，可以用来炒菜，会有大葱的香味，非常好
五、炸酱面的烹饪方法是炸还是拌？
炸酱面先做猪肉炸酱，选200克肥瘦相间的猪肉，切成玉米粒大小的碎块儿，肉块儿里放一个鸡蛋清，一克盐，一克鸡精，一克白胡椒粉，五克淀粉，搅拌均匀成粘手，锅里放油，七成热锅里下葱花，先放优质的甜面酱，炒出酱香味，放入搅拌好的肉块，炒出红油，炸酱做成，然后煮面条，面条拌炸酱
