今天小铃姐为大家介绍一款养颜滋阴燕窝,
——星空燕窝
一口喝下整片星空
星空燕窝
所需材料
燕窝、黑枸杞、土冰糖、桃胶
桃胶植物胶质丰富,素有“平民燕窝”之称,入口软滑,晶莹剔透,但不适合孕妇、经期、2岁以下宝宝食用。
土冰糖口感清甜,多晶冰糖热量更低,甜而不腻
黑枸杞,富含高倍原花青素,是天然的抗氧化剂,被誉为“软黄金”。
食材准备
燕窝提前用纯净水泡发,炖煮30分钟备用
桃胶泡发炖煮备用(桃胶比较难泡发,需提前一天泡发准备)。
黑枸杞温水泡发备用。
制作步骤
1.炖煮好的桃胶铺在杯子底部,孕妇不宜吃桃胶,可用土冰糖捣碎代替,视觉效果是差不多的。
注:土冰糖的多少决定燕窝的甜度,可根据自己的口味喜好适量添加。
2.炖煮好的燕窝铺在打底的食材上,平整表面
3.在燕窝表面加入数粒黑枸杞和少量枸杞汁,静候三分钟。
注:黑枸杞的颜色会不停的下渗,最好不要放的时间太久,三五分钟是最佳美感的时候。
1~2~3~
一杯漂亮的星空燕窝就完成了
成品
星空燕窝制作小贴士
燕窝炖好后晾一下再使用哦;
燕窝的水可以少放一点,这样黑枸杞的花青素会慢慢渗透,看起来更美。
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