这款面包是我比较喜欢吃的，甜里带点咸的口感、味道都非常好。下面跟大家一起来分享做法。
一、准备食材
450克高粉、酵母 4克、1个鸡蛋、温牛奶100克、温水100克、黄油30克、沙拉酱、肉松、火腿
二、做法步骤
1、所有食材除黄油外倒进揉面机里揉面20分钟；
2、20分钟后把盖打开，用手拉面团已经初步形成了手套膜，加入黄油继续揉面30分钟；
3、30分钟后，用手拉面团可以看出已经揉出了一层薄的手套膜，发酵60分钟就是发酵至2倍大；
4、发酵好后，把面团取出来放到案板上搓揉排气；
5、再揪成每个100克的面团，取一个面团整理成圆形用手压扁，用擀面杖擀成薄片；
6、放上肉松、挤上沙拉酱，再放上半块的火腿卷起来，卷成一个圆柱体的形状，最后放到模具里；
7、全部做好后，放到烤盘上放烤箱再次发酵至2倍大左右；
8、发酵好后，表面上刷一层鸡蛋液、撒上芝士碎、挤上沙拉酱、番茄酱；
9、全部做好了，放入已经预热好的烤箱，烤180度15分钟（温度要根据自已的烤箱来设置），中途看面包的上色情况，可以盖上锡纸；
10、出炉了好香呀，最后可以撒上一些欧芹片，没有的可以不用。
11、趁热的时候吃非常的松软，又很香，真的太好吃了。
火腿肉松面包分享到这了，喜欢的话就收藏做给家里尝尝吧。我是艾姐，如果喜欢我的分享记得关注我哦，谢谢大家！
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