简介
猪肉是我们吃的肉类主食之一，几乎每家每天都在吃。不同部位的猪肉，口感也大不相同，其中梅花肉可以说是猪身上最好的一块肉，肉质细嫩，有肥有瘦还有筋，口感最好。
梅花肉的做法有很多，一般家庭都选择爆炒，但是大多数人不知道梅花肉其实是制作猪排的最好部位。早上买了一块猪梅花肉，我没有炒着吃，而是切成大块煎着吃，香嫩有嚼劲，口感非常好，就像在西餐厅里吃牛排一般。
食材准备
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
