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三黄鸡炖酸菜怎么做(酸黄瓜配方)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-02 19:00:07
导读

小时候,每到夏天,我最喜欢的是泡了一夜的酸黄瓜,酸酸甜甜夏天的童年记忆!By 夏麦的私家小厨用料三黄鸡 500克葱 适量姜 适量洋葱头 2个黄瓜 1根醋 1勺泡椒汁 适量红辣椒 1个做法步骤1、黄瓜提前用盐+醋+泡椒汁泡一夜,各种食材切好2、热锅放油,加入配料3、加入三黄鸡,炒至表面变色4、加入浸泡黄瓜的汁5、加入酸黄瓜6、炒一会儿7、加红辣椒8、出锅,这道菜超爱!小贴士泡椒汁可以多备点,如果黄瓜

小时候,每到夏天,我最喜欢的是泡了一夜的酸黄瓜,酸酸甜甜夏天的童年记忆!

By 夏麦的私家小厨

用料

  • 三黄鸡 500克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 洋葱头 2个
  • 黄瓜 1根
  • 醋 1勺
  • 泡椒汁 适量
  • 红辣椒 1个

做法步骤

1、黄瓜提前用盐+醋+泡椒汁泡一夜,各种食材切好

2、热锅放油,加入配料

3、加入三黄鸡,炒至表面变色

4、加入浸泡黄瓜的汁

5、加入酸黄瓜

6、炒一会儿

7、加红辣椒

8、出锅,这道菜超爱!

小贴士

泡椒汁可以多备点,如果黄瓜不够酸,可以在鸡肉里加

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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