一、沙棘鸡蛋汤怎么做的视频?
材料西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许,香油做法(1)将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.(2)锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.(3)水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油,完成.
二、做法视频,最正宗盐水鸡制作视频,盐水鸡怎么做视频?
主料
本鸡
1只
辅料
花雕
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
1.本鸡清理干净
2.烧一锅水,放入姜片和花雕酒。
3.烧开后,放入鸡。
4.盖上盖,大火烧5分钟,关火,焖10分钟。
5.捞出鸡,冷却。
6.冷却后切成块
7.另起一锅,放入姜片和花雕酒。
8.水开后,放入盐。
9.加点鸡精
10.盐水彻底冷却后,倒入鸡块中,浸半天。
11.装盘
小贴士
一定要等鸡和盐水都彻底冷却了,再倒在一起浸泡。
三、怎样做西红柿蛋汤?
材料:
番茄(又叫西红柿)2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
做法为4步:
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
四、怎样做鸡蛋汤?
鸡蛋汤用鸡蛋、番茄、黄瓜一起煮汤好吃,鸡蛋可以先打在碗里,下锅煎一下,再做成蛋花,形状就不散了。下面介绍做:;
准备材料:鸡蛋1个、番茄1个、黄瓜1根、葱2根、姜片2-3片、盐2g、鸡精2g;
制作步骤:;
1、把鸡蛋敲到碗里,用筷子打均匀。 把黄瓜和番茄都切成片,姜也切成片;
2、锅里倒入一点点油,油热后倒入鸡蛋液,等待蛋凝固(先煎一下蛋,煮汤的时候鸡蛋就不散了);
3、加入纯净水,放入姜片;
4、放入番茄,盖锅盖,等待水开;
5、水开后倒入黄瓜,再次开了以后加入少许盐,鸡精调味;
6、盛到碗里,撒上葱花;7、成品图
五、怎样做蛋汤饭?
西红柿蛋汤饭
米饭一碗。半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,加入米饭,大火使汤沸腾,关火即可。
蛋汤饭原 料
挂面半把,鸡蛋4个,青菜200克。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克。
制作方法
1)菠菜择洗干净切末。 鸡蛋打散成汁
2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把挂面下入后,倒入蛋汁成蛋花,再加入菠菜末、酱油、精盐,面熟后滴入香油即成。
六、怎样做紫菜蛋汤?
主料
紫菜1小块
鸡蛋1个
海米10克
辅料
大葱1段
香菜1颗
香油适量
水淀粉适量
盐适量
食用油适量
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.紫菜撕小朵,洗净,捞出。
3.香菜切碎。
4.大葱切好备用。
5.鸡蛋液打散。
6.起油锅,油热,放入葱炒香。
7.加入一碗清水,大火煮开。放紫菜、海米,加盐,淋适量水淀粉,轻轻搅动。
8.煮开,慢慢淋入蛋液。
9.关火,放香菜。
10.淋香油即可。
七、怎样做煎蛋汤?
材料:韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。调料盐、味精、植物油。
做法1、将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。
2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀即可。
八、丝瓜鸡枞菌蛋汤的做法?
步骤 1
黑皮鸡枞菌,淡盐水浸泡20分钟。
步骤 2
丝瓜去皮,切滚刀块。
步骤 3
热锅冷油,煎两个鸡蛋,加少许蒜末,倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟,加开水,水开后加盐调味即可。
九、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
十、淀粉鸡蛋汤,做鸡蛋汤放什么淀粉?
玉米淀粉和小麦淀粉都可以,就是起到汤浓的作用的,实在没有淀粉也可以放家里的面粉的
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