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烤箱烤猪肉饼(肉饼用烤箱怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01 18:57:46
导读

✨这个猪肉馅饼做起来比较快,海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香!6个大肉饼一家人一会就干完了!By ノ金豆麻麻ノ用料面粉 200g酵母 2克盐 1克糖 10克清水 100克玉米油 10克肉馅 猪肉泥 200g胡萝卜 半根白菜 100g生抽 1勺耗油 1勺老抽 1勺盐 3克葱花 适量十三香 8g玉米油 8克姜 适量做法步骤1、把所有面团材料称好放入干净的盆中,用筷子把面团搅拌成絮,揉至近光滑的面团

✨这个猪肉馅饼做起来比较快,海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香!6个大肉饼一家人一会就干完了!

By ノ金豆麻麻ノ

用料

  • 面粉 200g
  • 酵母 2克
  • 盐 1克
  • 糖 10克
  • 清水 100克
  • 玉米油 10克
  • 肉馅
  • 猪肉泥 200g
  • 胡萝卜 半根
  • 白菜 100g
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 盐 3克
  • 葱花 适量
  • 十三香 8g
  • 玉米油 8克
  • 姜 适量

做法步骤

1、把所有面团材料称好放入干净的盆中,用筷子把面团搅拌成絮,揉至近光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发30分钟。

2、醒发的同时,来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中,加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。

3、面团分割成6份滚圆压扁,擀成中间厚周围薄的面皮,包入肉馅。像包包子一样,收口捏紧。收口朝下,压扁,擀成薄饼

4、烤盘刷一层油,然后把饼放在烤盘上,饼上面刷一层油。

5、放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟,烤到表面金黄即可。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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