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汤圆怎炸(汤圆炸着吃怎么炸)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01 08:57:07
导读

汤圆俗称“汤团”“浮元子”,是我国传统特色小吃,元宵节必备美食之一。正月十五闹元宵,北方“滚”元宵,南方吃汤圆,寓意新的一年月圆人团圆,寄托了人们对未来美好生活的向往。汤圆的馅儿多种多样,有肉馅,芝麻,花生等等,可以满足大家不同的口味需求。吃法同样也是各有千秋,可以清煮,也可以加糖桂花,酒酿等等,还可以煎,烤,炸汤圆,今天菊子带你一起做美味的油炸汤圆,元宵节在家露一手。油炸汤圆烹饪步骤- step

汤圆俗称“汤团”“浮元子”,是我国传统特色小吃,元宵节必备美食之一。正月十五闹元宵,北方“滚”元宵,南方吃汤圆,寓意新的一年月圆人团圆,寄托了人们对未来美好生活的向往。

汤圆的馅儿多种多样,有肉馅,芝麻,花生等等,可以满足大家不同的口味需求。吃法同样也是各有千秋,可以清煮,也可以加糖桂花,酒酿等等,还可以煎,烤,炸汤圆,今天菊子带你一起做美味的油炸汤圆,元宵节在家露一手。

油炸汤圆

烹饪步骤

- step1 -

汤圆水开下锅煮(这里汤圆可以超市买成品比较方便)。

- step2 -

煮至浮起就说明煮熟了,然后捞出放在冷水里浸透,这样可以使汤圆不变形。而且口感更加Q弹。

- step3 -

把汤圆沥出放进面包糠里均匀包裹上面包糠,这样汤圆不仅色泽好看,口感层次也更丰富。

- step4 -

另起锅油温升至120度,把汤圆下锅炸。

- step5 -

全程开小火慢炸,炸至汤圆浮起,用筷子轻轻翻面让汤圆受热均匀。

- step6 -

最后看见浮在面上汤圆鼓起就可以沥出装盘开吃啦。

- step7 -

外脆里糯,真心非常的好吃。

菊子物语

炸汤圆是菊子姐姐Cooking美味的第964道美食。炸汤圆吃起来香甜可口,外脆里糯,但是 由于热量较高,一定要适量食用,不要一次吃太多,并且因为它软糯的特性,切记小口慢食,以免哽住喉头和气管哦。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。

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