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蔬菜干贝粥的正宗做法,蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01 07:01:20
导读

一、蔬菜干贝粥的正宗做法,蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法?主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。2. 干贝洗净用温水泡发。3. 青菜洗净切碎。4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。家常美食网温馨提示:这个粥比较简单,用泡发的海米也可,青菜只要是绿叶菜都行。也可不放

一、蔬菜干贝粥的正宗做法,蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法?

主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量

1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。

2. 干贝洗净用温水泡发。

3. 青菜洗净切碎。

4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。

家常美食网温馨提示:

这个粥比较简单,用泡发的海米也可,青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝,光放青菜碎一样美味。

二、干贝粥的做法,干贝粥怎么煮?

干贝粥的做法

1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

三、干贝粥做法?

干贝浸泡洗净,锅烧粥放入干贝烧几分钟即可

四、干贝火腿粥的做法,干贝火腿粥怎么做好吃,干贝?

材料:干贝(大)3个,温水里先泡两三个小时,然后再用手撕成小丝;香菇3个,热水里面泡两个小时,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要,因为这样煮出来的粥才够烂。

全部完成之后就可以开始干活了。

取个大锅放水和泡完的米烧开,记得中途一定要不时的搅拌,防止沾底。等烧开时下干贝和火腿,记得浸泡干贝的水可是精华,一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下,防止下面会沾。

最后10分钟下蔬菜,葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜,不建议用麻油来盖过干货本身的味道。

五、干贝粥家常做法?

食材:大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根

步骤:

1.将大米淘洗干净,在水中浸泡30分钟;

2.小葱1根切葱花,将干贝8个,海米5克洗净后 用温水泡30分钟;

3.锅中放入适量清水,大火烧开后将大米,干贝放入锅中,大火煮开;

4.将海米放入锅中,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;

5.放入盐1勺,切好的葱花,几滴香油拌匀即可。

小贴士

干贝的营养价值非常的高,它富含蛋白质等多种人体必需的营养。

另外,干贝具有消暑、凉血、解毒的功效,更是减肥美容良品。

六、干贝粥的做法?

1、首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常地干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。

2、第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加地入味。

3、铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。

4、把大米淘洗干净,放入高压锅中放4倍的水,然后把炒好的干贝倒入锅中,盖上锅盖,开始煮粥。

5、沸腾以后再煮,5~10分钟关火即可。放置一会儿等,稍微凉了一些可以打开锅盖,放入适量的葱花,盐,即可。

扩展资料:

干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常地高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

七、干贝鸡肉粥教程?

1、将干贝洗净,撕碎。

  2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。

  3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。

  4、籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。

  5、香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。

  6、荸荠剥皮洗净,也切成小丁。

  7、葱、姜洗净分别切末备用。

  8、锅中加入约1500毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧沸。

  9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。

  10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

八、干贝海鲜粥做法?

所需原料:大米、鲜虾、青菜、干香菇、干贝、姜丝、料酒、鸡精、盐、黑胡椒。

做法步骤:

第1步、干贝泡二十分钟,洗干净,然后继续泡一小时,里面滴点料酒去腥同时可以避免干贝太咸。干香菇发泡后切丁,姜切丝。

第2步、青菜焯水过凉,焯水时我习惯滴油和食盐,防止变色。切碎备用。

第3步、大米洗干净,凉水泡二十分开火煮至开,转小火放入干贝和香菇,提前放入可以使干贝通过熬制过程中释放其甘甜的味道。干贝最好撕碎,姜丝也放进去,放一点点胡椒粉去腥,我觉得胡椒粉辣辣的,喝粥也很带感。

第4步、鲜虾煮熟,去头去皮去虾线,可以切碎可以不切,我通常不切,保留整只大虾才有口感嘛。

第5步、一个小时后把虾和青菜放粥里。放入盐和鸡精。

第6步、超级鲜的干贝鲜虾砂锅粥就好了,最后再撒上香菜,我是挺爱吃香菜的,不放也可以,看个人口味。

九、干贝红薯粥正宗做法?

准备原料:枸杞30克,干贝 少许    红薯2个(200克左右),山药150克。

第一步:准备150克的大米,只用清水淘一遍,就加入按米和水1:8的量,开始煮粥。因为现在的大米都是精细加工的产物,过多的淘洗会加速营养的流失哦。

第二步:把红薯和山药,滚刀切块备用。

第三步:准备一个菜锅,之中倒入300-400毫升的清水(水量没过食材即可),把切好的红薯山药倒入锅中大火煮开,而后继续煮5分钟,而后捞出沥干备用。

第四步:电饭煲都有煮粥

第五步:而后把煮好的红薯和山药倒入锅中,适当搅拌后,在煮10分钟即可。

最后就是在即将煮好前3分钟左右,把枸杞倒入锅中,适当搅拌即可。要是您喜欢吃稍微甜一点的粥品,你也可以在锅中加入小粒的冰糖,以增加粥品的香甜哦

十、怎样做干贝螃蟹粥?

主料

螃蟹

两只

干贝

少量

瘦肉

20克

辅料

咸白菜干

适量

筒蒿菜

一把

适量

食用油

适量

步骤

1.所有食材

2.把螃蟹扒开,用刷子刷净

3.用刀把螃蟹切成两半,大钳子用刀背敲破(方面吃)

4.下适量的水烧开再把淘好的米倒入锅(顺便搅拌一下)

5.粥开时,干贝也下,干贝煮久才能煮出味道

6.粥八成熟时倒入肉碎

7.再倒入螃蟹

8.粥全熟时下筒蒿菜,再下适量的油和盐就可以了


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