一、淘米水发酵了能浇菜？
方法1， 放在太阳下晒一个星期就可以了，但要拧松点盖子，发酵的时候会产生大量的气体，会把瓶子撑破。所以也不要用玻璃瓶子，曾经用冰红茶瓶子装了连底都撑涨园了，淘米水用洗米的头道水为好。用可乐塑料瓶或矿泉水瓶都可以，不要用玻璃瓶。可以每天用个瓶做好记号，这样就可循环用了。方法2， 用一瓶已经发酵好了的淘米水，倒一点到新装的淘米水瓶子中，摇均匀，3--5天就可以用了。大苗可以直接灌根，小苗要稀释。注：如果知道淘米水发酵完成，一闻，气味很臭 。二看，摇一摇，瓶子底部白色淀粉物没有了，水变成黄色，或变成黄黑色。
二、菜淡了能加盐，感情淡了加什么？
化学课刚好学过，在家炒菜也实验过，基本以下两类方法。如果只是稍微咸了一点儿，可以通过别的调味料来减弱一部分咸味。
咸了加糖
随着糖的增加，咸味会越来越弱；
加少量醋
加醋的话，少量会增加咸味，过量后会减弱咸味；（要加醋的话可以考虑加的量，再加盐）；
加点味精
加点味精也会让咸味变得更柔和。当然，鲜味菜加盐也可以提鲜；
加点辣椒
咸了的话就多加点辣椒吧，让舌头疼得感受不到咸味（辣不是味道，是痛感），大家都有这样的感受吧，吃麻辣火锅，越到后来越感觉没味～～不过这招也太坏了
如果比较咸的话，加调料的作用就比较小了，就只有牺牲一下了，在锅里加一勺热水，下菜翻炒，用漏勺稍微滤出水，然后尝尝味道重新给佐料了
。
记住一定得是水烧开烧热下菜，如果是冷水的话，菜还需要再加热，非常影响口感。
俗话说十个厨师九个淡，功夫没到家一般大家给盐一般都要hold住。
给盐真的是一门大学问，不光味道，口感什么都有影响，比如汤后给盐，卤菜先给盐等等
总之一句话，谨慎给盐！
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三、淘米水臭了能浇菜吗？
可以。
因为淘米的水放臭了也可以当做是肥料浇花，如果是浇室内的花就不要这样做，会造成室内有异味。 淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。
四、冬天菜冷了能直接吃吗？
不能直接吃。冷菜必须要在微波炉或者蒸锅上加热之后才能吃。因为冷菜并不能保证百分之百的安全。不被细菌感染。因此为了安全起见。应该把冷菜放微波炉里，或者蒸锅上加热一下再吃。否则的话，直接吃那个冷菜。有可能对身体有伤害，特别伤胃口。比如腹痛，腹泻。所以为了不必要的麻烦。应该加热再吃。
五、裙带菜过水了放了几天能坏？
一般来说，裙带菜不能泡时间长。
裙带菜泡一夜是不建议吃的，裙带菜食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙带菜经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
六、菜太辣了加什么能缓解辣味？
1、加醋。因为醋中含有醋酸，能一定程度上中和辣椒中的辣椒碱，从而减轻辣味，而且加了醋之后口感也是别有风味哦！
2、加食盐。食盐能对辣椒进行稀释，但要适量添加，以免咸味过重。
3、加鸡蛋炒。鸡蛋是可以减轻辣味的，菜太辣可以再加一个鸡蛋进行翻炒
七、什么菜能晒成菜干？
许多蔬菜都可以晒成菜干，例如胡萝卜、黄瓜、芹菜、辣椒、豆角等。将这些蔬菜切成小块或条状，在阳光下晾干，并保持定期翻动，直到干燥为止。干燥后，可以将菜干储存在密封袋中，以便随时食用。晒菜干的过程需要阳光充足的天气，否则干燥时间可能会延长。
八、农历7月底了能种什么菜？
农历是7月底也就是到了阳历九月了适合种的菜类品种有一下几种:
1.豇豆
豇豆最适合在9月上旬种植，其实在春夏秋三季都可以，它对土壤的要求较低，但在生长时候会自行上爬，所以要给它提前搭建好架子。
2.西兰花
西兰花是秋季开始播种的蔬菜品种，幼苗生长适温在十五度到二十度之间，发芽适温在二十度到二十五度之间，因此9月种植正好。
3.樱桃萝卜
一般在北方种植萝卜都讲究头伏萝卜二伏菜，8月种植萝卜比较多，但对于樱桃萝卜来说，9月是黄金时期，因为它的生长周期特别短，从播种到收获仅需30天时间，而且樱桃萝卜非常喜欢冷凉气候。
4.西红柿
西红柿是以秋栽为主的，在8月下旬到9月初进行播种，11月份就能采收。它的食用方法有很多，营养价值和很高。
5.菠菜
越冬菠菜月底种。菠菜在北方一般多为跨冬种植，也就是说深秋播种、冬季休眠、春季返青后采收，菠菜耐严寒，所以即使冬季零下十几度也照样冻不死，而春季一暖和，别的蔬菜还没上市，菠菜早早的就上市了，所以又称春季第一菜，但它的种植一定要在9月底，太早播种容易前期抽薹，太晚则小苗幼小不易过冬，华北地区9月底播过冬菠菜正合适。
九、喷了一喷绿的菜能食用吗？
不会中毒。“黄叶死苗一喷绿”并非杀虫剂和杀菌剂，而是一种叶面肥。刚喷过它的果蔬，只要清洗干净，吃了后就不影响健康，更不会中毒。
黄叶死苗一喷绿采用生物工程技术，内含球蛋白，高能转移因子、抗病毒、真细菌活性酶制剂，强力生根剂、腐殖酸、氮、钾、磷、锌、锰、铜、硼、钼等多种全营养元素，稀土等多元复合成分，经多道工艺整合而成的药肥合一型多功能叶面肥精。黄叶一喷绿可在短时间内让植物可迅速吸收，叶片闪电般浓绿，黄叶变绿，叶片肥厚光亮，促进光合作用，激活细胞活力，生长加快；弱苗变壮、保花保果
十、太菜了文案？
亲爱的，虽然我太菜了，但是我也在努力。我们每个人都是有缺点的，虽然我在这一方面可能真的不如你们，但是我也在一点点学习，希望自己可以强大起来,可以真正配得上你.
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