马上就要过年了,年货都准备得差不多了!以往都是买肘子吃,今年父亲学会自己做了,其实自己做也不省钱还费劲,但是自己做出来的比外面卖得好吃呢!
父亲是个勤快人,干活从来也不嫌费劲,换了我,宁可不吃坚决不做!
这么大块的东西,先得去了骨头,然后用料淹上,整整淹了两天呢。淹好了得用细线缠起来。当然,自己做还有大骨头吃,哈哈!
肘子和骨头下锅了,好多的料啊,可惜我就认识大料,好吧,我真不会做肉类的菜!
因为炖的时间比较长,他干脆把暖壶和茶壶拎过来了,他有糖尿病,一天得喝好多水。他超级爱吃肉,我担心他血糖高,劝他别吃那么多肉,可是苦劝无果。
看看,连我这不爱吃肉的都觉得有食欲呢!
经过两三个小时,终于炖好了!
大骨头,流哈喇子了!
这么多啊,够过年好好吃了!亲爱的条友们过年回家的年货和饭都准备好了吗,一年一次,即便在外面的时候整天山珍海味,想来也比不上这家里的味道!
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