四季豆咸饭
咸饭，是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。
小编不是闽南人，来到闽南后才知道这个世界上有咸饭这种简单可口的饭食。
昨天小编很尊敬的一位领导，是地地道道的闽南人，分享了做四季豆咸饭的做法，小编决定自己做一次。
第一次做四季豆咸饭，小编没有虾米食材，正好哟昨天发文做的卤猪脚，就用卤猪脚代替了。
入味有嚼劲儿的猪脚
主要食材如下图：
主要步骤：
1、【食材】四季豆、卤猪脚肉、干贝，蒜瓣切丁，大米过水洗净。
2、【油炒食材】锅热入油，油微冒烟，入蒜瓣煸炒出香味，将步骤1的食材导入锅内翻炒（加适量盐巴、酱油）。
3、【蒸煮】将翻炒后的步骤2食材入电饭煲，加入水（平时蒸饭水量即可），开启蒸饭即可。
蒸熟的咸饭，加入临场发挥的卤猪脚，味道香极了，饭还没熟冒出的热气就香气十足，令人胃口大开。
油炒食材
倒入电饭煲
加水，开启煮饭模式
蒸熟后的四季豆卤猪脚咸饭
打开电饭煲一刻，四季豆卤猪脚的香气扑鼻而来，令人食欲大开。
简单好吃的四季豆卤猪脚咸饭，浓浓的卤肉味道
咸饭咸鲜，味道香而不腻，只要一碗咸饭就可吃饱一顿饭，不需要再炒菜，简单，快速，美味可口。
爱美食，爱生活，我是在职场和厨艺并行打怪升级的荔枝姑娘。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
