一、蟹肉粥的做法？
主料:
梭子蟹一个 虾仁适量
辅料:
料酒适量 姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 盐适量
虾仁蟹粥的做法:
步骤1
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，
步骤2
螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻
步骤3
大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时，
步骤4
锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开，
步骤5
再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，
步骤6
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，搅拌也能让粥更粘稠，
步骤7
熬煮1小时左右，倒入螃蟹，葱结姜块再煮8分钟，
步骤8
倒入虾仁，煮五分钟，
步骤9
加适量盐调味，撒上葱花即可
二、咸蛋蟹肉粥做法步骤？
步骤1/5
把大米淘净，洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌一会儿，这是为了煮粥时米能更快速开花
步骤2/5
咸鸭蛋剥皮，切小块
步骤3/5
冷冻的蟹身，冲洗干净，准备好葱段和姜丝，投放在锅里
步骤4/5
切碎的咸鸭蛋也一起放锅里，我用的是高压锅，小火满煮10分钟差不多就可以
步骤5/5
高压锅压力释放后，撒上葱花继续煮一小会儿，关火，调入芝麻油，加少白胡椒粉调味，鲜美的粥可以开吃喽
三、牛肉蟹肉粥怎么煮？
1、螃蟹1只、牛肉1斤，大米80g、青菜、盐、白胡椒粉、生抽若干。
2，砂锅中放入牛肉，米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟。
3、螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段。
4、砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟。
5、放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火。
6、蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用。
四、蟹肉粥怎么煮才好吃？
粥开锅以后放入蟹肉加适量盐就行
五、虾蟹肉粥的做法潮汕？
主料:
梭子蟹一个
虾仁适量
辅料:
料酒适量 姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 盐适量
虾仁蟹粥的做法:
步骤1
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，
步骤2
螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻
步骤3
大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时，
步骤4
锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开，
步骤5
再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，
步骤6
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，搅拌也能让粥更粘稠，
步骤7
熬煮1小时左右，倒入螃蟹，葱结姜块再煮8分钟，
步骤8
倒入虾仁，煮五分钟，
步骤9
加适量盐调味，撒上葱花即可
六、螃蟹肉粥的做法？
准备材料：螃蟹 2只 、 瘦肉 3两 、 姜 6片 、 大米 适量 、 盐 适量 、 油 适量
1、煮粥需要时间久，我们可以先放大米煮粥，然后再着手准备其它材料。
2、螃蟹先用刷子刷干净，然后去掉腹部的盖，再剥开壳后去腮。
3、把瘦肉洗净切成片。
4、姜洗净切片，后切丝。
5、等粥七成熟时，也就是看见大米煮开花时，就可以热锅下油爆香姜丝了。
6、下螃蟹翻炒几下。不用炒到全熟，炒到螃蟹壳变红就可以了。
7、将炒锅内的螃蟹姜丝倒入粥锅里，马上下瘦肉。然后用勺子拌匀，稍微加点油，放盐调味即可。
七、干蟹肉煲粥做法大全？
主料：螃蟹150克 粳米50克
辅料：姜3克
调料：醋3克、酱油3克
烹饪步骤：
1. 准备螃蟹和粳米，然后取出蟹肉和蟹黄。
2. 将淘洗干净的粳米放入锅内，然后加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；3. 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮一会就可以了，
八、蟹肉粥是怎么做的？
主料：螃蟹150克 粳米50克
辅料：姜3克
调料：醋3克、酱油3克
烹饪步骤：
1. 准备螃蟹和粳米，然后取出蟹肉和蟹黄。
2. 将淘洗干净的粳米放入锅内，然后加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；3. 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮一会就可以了，
九、鲍鱼蟹肉海鲜粥怎么做？
1
大米洗净浸泡半小时以上，淘米水留下备用
2
鲍鱼去壳内脏，用淘米水浸泡去黏液，切薄丁片，加料酒，姜丝，芝麻油，葱花腌渍十五分钟
3
取蟹大腿肉备用
4
烧开水下浸泡好的大米大火煮滚，下蟹肉，去掉葱姜丝下鲍鱼煮滚，直至粥熟
5
开锅撒盐调味，吃时捏葱花即可
十、蟹肉粥是凉性的吗？
螃蟹粥的营养虽然非常丰富，但是螃蟹是属于寒性的食物，所以要根据宝宝的个体差异，如果宝宝不是寒性体质，可以适当的吃一点螃蟹粥，但是一定不要吃得过多，有的宝宝对海鲜还会过敏，所以在宝宝的添加辅食上一定要慎重选择，以免引起宝宝的不适。海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物，在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥，可以帮助养生滋补，对我们健康也是有好处的，再加上海鲜粥味道鲜美，老人小孩都非常适合食用。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
