余甘果在春季2至3月份播种。选择向阳肥沃的地块培育苗木，达到标准后及时定植，浇足定根水，并合理施肥，后期进行中耕除草和病虫防治。
一：余甘果的种植时间
2--3月份播种
二：余甘果的种植方法
(一)选地整地
余甘最适宜栽培区年平均气温为20~20.5℃，冬天霜冻期长的地方不宜种植。余甘对土壤适应性广，壤土、砂壤土、砾质土都能生长，但选择土壤pH值微碱或微酸性、土层深厚、疏松、富含有机质、保水能力强、易排水的地段建园最好。整地起畦时，苗床畦面宽1~1.2m，长度不定，畦高为20~25cm，畦距40~45cm。畦面撒施腐熟的有机肥或土杂肥作为基肥。
(二)种植方法
1.采种和种子处理
选择成熟的野生余甘的果实作种。采种后将其堆积至腐烂后，洗干净，放在阴凉处晾干，硬壳会自然裂开取得种子。将种子置于阴凉处的湿沙层中贮藏,翌年2~3月份播种。
2.播种方法
播种前将种仁放入40℃温水中浸泡24h再播种。株行距一般为(10~12)cm×(15~20)cm，覆上一层1~2cm的火烧土或细土，淋透水，再盖上草或拉遮阳网以遮阴保湿，浇水保持土壤湿润。30天左右小苗出土。当50%以上幼苗出土时，应除去覆盖的稻草，以免幼苗弯曲、长势弱。幼苗长出4~5对叶时，开始施稀薄粪水或液肥,每隔7~10天一次，随着幼苗的长大施肥量加大，减少施肥次数。一般砧木径粗达0.8cm以上，即可嫁接。接穗最好选取优良品种母株树冠中上部健壮的1~2年生枝条。采穗前7天对枝条进行摘心，采穗时芽眼正处于萌动活跃状态，有利于成活。用芽片切接或单芽腹接，芽片接在夏季嫁接最好。嫁接部位选择高出地面10～15cm处，砧木茎粗0.8cm以上，光滑平直的一面。芽片切接接穗只用带芽眼的皮层长2～2.5cm的芽片，具体做法与其它果树芽接相仿。
三.苗期管理
嫁接后15~20天应及时抹去砧木上长出的芽，并检查成活情况，及时补接。苗木嫁接成活后，当接穗上长出的第一次新梢叶片转绿后可开始施肥。每7～10天施一次稀薄粪水或液肥，1个月后可加大肥量并减少为每月一次。当嫁接苗生长2~3次梢且充分老熟时，便可出圃。
四.种植与管理
(1)种植要点
余甘以2~4月春植或9～10月秋植较好，尤以春植为佳。余甘树冠扩展慢，种植株行距一般为2m×3m，每667 m2植110株，或2m×4 m每667 m2植83株较为适宜。定植穴长、宽、深各0.7~0.8 m，或挖宽0.8m、深0.7 m的条沟。穴内底层放杂草、土杂肥，按一层杂草一层土拌适量石灰(0.5kg/穴)均匀回穴，近地面后每穴用10kg充分腐熟的有机肥、0.5kg磷肥与表土充分拌均匀后做成长宽各0.8m，高出地面20～30cm的土墩。一个月后当土墩稍下沉即可种植。种植前苗木先用黄泥浆浆根后，再把苗放入定植穴内，深度与苗圃时深度一致，让根系疏散，用细土埋上后压实。栽好后以树苗为中心做一中间凹的树盘并盖上枯草，淋足定根水，保持土壤湿润。
(2)中耕除草与土壤改良
幼龄果园，每年春季至秋季中耕除草3～4次;或用除草剂除草，每667m2，可用草甘麟1.5kg兑水后，对杂草茎叶喷雾，每年2~3次种植2~3年后，根系生长布满定植穴。每年冬季要进行扩穴，以利于根系生长，一般在定植后2~4年内完成全园的扩穴。成年树每年冬末春初采果结束后，进行一次深翻改土，深度40～50cm结合施有机肥改良土壤团粒结构，提高土壤肥力。
(3)施肥
幼龄树施肥：种植成活后，当新梢长到5cm长时，进行第一次施肥，每株施尿素10g、复合肥15g，用水稀释淋施，以后每隔半个月施肥一次。当第一批新梢老熟后,，每批新梢施肥两次，抽梢前以氮肥为主，抽梢后配合磷钾肥，每株施腐熟的稀薄人畜粪水5kg或20～50g复合肥。成年树施肥：成年树一般追施肥料两次，第一次在5月左右施壮果肥，在树冠滴水线处开浅沟，每株施复合肥0.5kg、钾肥0.4kg、腐熟的有机肥5kg，肥料要求均匀撒下，然后盖土。第二次在10~11月，每株施钾肥0.5kg、磷肥0.5kg、土杂肥10kg,在树冠滴水线处开浅沟施下，以利于树势的恢复。
(4)排灌
余甘树比较耐旱，但在新梢抽生期、盛花期、幼果生长期要灌水保持树盘湿润，有利于提高坐果率和促进果实生长发育。
(5)整形修剪
幼龄树修剪：余甘枝细、木质脆，一个枝组如果结果多，往往会造成整个枝组或一个大枝折断。因此，要培养矮干、树冠矮化，主枝、侧枝、分枝紧凑，小枝分布均匀的自然圆头形树形。具体做法:一般在幼苗高50~60cm时短剪,萌芽后选留3~5个分布均匀的芽生长成主枝;当主枝老熟后，留30cm长短剪，促进主枝基部萌发新梢，每条主枝再选留2~3条新梢作为侧枝，多余的剪去;侧枝老熟后，通过摘心，每侧枝再留2～3个分枝，以后让其自然分枝。
成年树修剪：成年树修剪主要是在初春进行，由于余甘的一年生结果母枝到第二年可发育成二年生结果母枝，因此每年落叶后到春季萌芽前的修剪，只对极少量一年或二年生以上的结果母枝基部留2～3条芽进行短剪;其余可根据树形进行轻度疏剪。对树势衰退的树可采取重剪更新，以恢复树势和树冠而恢复产量。余甘树每年抽生的枝条数较少，而且枝梢生长势不旺，修剪时要重、轻结合，尽量少重剪，避免枝条过少而产量下降。
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