大家每次在吃芹菜的时候,会将芹菜叶做怎样的打算呢?我想大多数的人其实会和我一样,选择将其丢弃,但在我家里,我妈妈是会把芹菜叶进行焯煮之后,拌成凉拌菜,出现在我家的餐桌上的。
今天我也想把芹菜叶端上我的餐桌,但是我换一种做法,让芹菜叶和鸡蛋做个配搭。
准备食材:鸡蛋、面粉、芹菜叶等。
1、将芹菜叶放在水中焯煮。
2、将焯煮好的芹菜叶切成小段。
3、将面粉放在空碗中。
4、再将准备好的鸡蛋,打到装了面粉的碗中。
5、加入适当的清水。
6、放入适当的盐巴。
7、放入胡椒粉。
8、将切好的芹菜叶放在这个碗中。
9、搅拌搅拌,让芹菜叶充分感受蛋液和面粉。
10、起锅烧油,将裹着面粉和蛋液的芹菜叶撒在锅中,摊成饼状。
这道芹菜叶鸡蛋饼就做好了,把它切成小块,摆在盘中,然后就可以大吃大喝大吃大喝了!希望你们喜欢。
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