我和我的同事都喜欢吃月亮饼，都不会做，她们知道我的朋友会做，于是让我联系我的好友，相约今天一起去朋友家学做月亮饼。
因为朋友家田里只有韭菜，所以这次月亮饼的馅是韭菜～
做月亮饼的关键是醒面，韭菜必须晾干。
第一步，揉面，稍放点盐，逐步加水，揉完之后加点油，然后至少醒二个小时以上。
这是醒好的面，馅是韭菜、肉糜。
包上韭菜加一点盐和肉糜，捏成团，然后慢慢擀成薄饼。
放平底饼煎饼。
这些是我做的饼，是破饼～但很有成就感。
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