一、冬瓜鱼片粥？
作鱼片粥时需要准备一条两百五十克左右的鲜鱼，再准备四百克白米，另外冬瓜100克，瘦肉馅也要准备两百克，生菜丝两百克，料酒三克，葱花四克，生抽五克，胡椒粉和水淀粉以及味精和精盐与香油也要适量准备一些。
做法步骤
1、把准备好的鱼清洗干净，然后去掉鳞，再把它的内脏去掉，最后清理骨刺，得到鱼肉切成片状，放入碗中用料酒腌制，腌制十五分钟左右就好。
2、准备好的白米用清水洗净，然后再加入清水两千五克百一起煮成粥。把冬瓜、瘦肉馅和葱花以及食用盐和水淀粉放在一起，调匀，然后挤成小丸子的样子，入锅氽熟取出备用。
3、把生鱼片入锅烫熟，然后取出装入碗中，加入小肉丸再加入生抽和葱花与姜末等调味料，然后把煮好的粥直接浇在上面，加入食用盐和胡椒粉以及生菜丝，调匀然后就能食用。
二、冬瓜开洋粥做法？
步骤1
食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、开洋（已泡）
步骤2
烧锅加3汤勺油烧热，切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒
步骤3
接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软
步骤4
然后，加1勺盐
步骤5
加少许味精，调味拌匀即可
三、冬瓜粥家常做法？
食材：冬瓜300克，粳米180克，猪肉（瘦）100克，淀粉（豌豆）3克,盐2克,香油5克,大葱3克。[1]
制作方法
做法一
【特点】 粥软糯，味咸鲜。【原料】冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。【制作过程】猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
四、冬瓜山药粥做法？
首先把冬瓜山药洗净去皮切成片，放入砂锅中，加入洗干净的大米，先用大火再转小火，熬半个钟，等到粥变得非常浓郁，加入小许盐和葱花就可以使用
五、蔬菜粥寓意？
蔬菜粥寓意：温暖喜欢
现在网络上有很多很流行的词语，而冬寒菜作为一种蔬菜也成功介入，网络上冬寒菜稀饭寓意着温暖喜欢的意思。这是因为冬寒菜这样蔬菜有着清脾胃，保暖的作用，再加上可以和一些肉末作成一碗稀饭，整个食物都暖活活的，所以就有了这层寓意。
六、南瓜粥好还是冬瓜粥好？
南瓜粥适合甜口，冬瓜粥适合咸鲜。喜欢吃甜的，就觉得南瓜粥很香甜，煮的软糯的口感，一顿能喝三大碗！哈哈！南瓜适合和小米一起煮，健脾养胃，不过可不能真的一下子喝三大碗！冬瓜海鲜粥也是很好吃的！冬瓜利尿消肿，还能减肥，所以哪个比较好还是看各人口味吧！
七、冬瓜是蔬菜吗？
是，冬瓜是蔬菜。
冬瓜（Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛；叶柄粗壮，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，裂片宽三角形或卵形。花黄色，通常雌雄同株，花期在夏季；果实圆柱状或近球状，有硬毛和白霜，果期在夏季；种子圆形，扁，边缘肿胀。
八、小米蔬菜粥用什么蔬菜？
小米蔬菜粥用菠菜，
小米蔬菜粥用芹菜。
小米蔬菜粥用胡萝卜，
小米蔬菜粥用小油菜，
小米蔬菜粥用小白菜。
小米蔬菜粥用娃娃菜。
小米蔬菜粥用油麦菜。
小米蔬菜粥用紫甘蓝。
小米蔬菜粥用生菜，
小米蔬菜粥用西兰花，
小米蔬菜粥用菜心，
小米蔬菜粥用青菜
九、蔬菜粥用什么蔬菜最好？
其实我们常见的是荠菜粥，早晨可以多喝粥，尤其是这道荠菜粥，适合我们早餐吃。还有适合煮粥的韭菜。还有很多喜欢吃韭菜的小伙伴爱屋及乌，也喜欢喝韭菜粥。当然，菠菜也适合来煮粥，还可以将菠菜搭配着别的食材一起，一起煮粥，味道会更美味，也会让营养翻倍。
十、冬瓜粥的正宗做法？
准备食材：小米1小碗、冬瓜40克
步骤1：小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1个小时。
步骤2：将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后切成小块。
步骤3：取一口小锅，将小米倒入锅中，加入适量的清水，煮成小米粥。
步骤4：放入冬瓜块，大火煮开之后，换成小火。
步骤5：将冬瓜熬煮到软烂。
步骤6：将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
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