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椒盐鸡胸肉的做法(盐局鸡胸肉)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-30 14:59:33
导读

分享给大家椒盐鸡胸肉条。食材瘦猪肉适量、花椒粉少许、姜末适量、面粉适量、清水适量、料酒少许、胡椒粉适量、十三香少许、白糖制作方法1、鸡胸肉片3片。2、切成0.8厘米宽的条。3、反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。4、倒入淀粉后抓匀,使鸡肉包裹上淀粉。5、油温不烫手倒入鸡肉,中小伙炸定型。6、捞出晾凉。7、再次高温大伙炸到金黄捞出。8、撒上孜然粉和椒盐即可。烹饪小窍门反复清洗鸡

分享给大家椒盐鸡胸肉条。

食材

瘦猪肉适量、花椒粉少许、姜末适量、面粉适量、清水适量、料酒少许、胡椒粉适量、十三香少许、白糖

制作方法

1、鸡胸肉片3片。

2、切成0.8厘米宽的条。

3、反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。

4、倒入淀粉后抓匀,使鸡肉包裹上淀粉。

5、油温不烫手倒入鸡肉,中小伙炸定型。

6、捞出晾凉。

7、再次高温大伙炸到金黄捞出。

8、撒上孜然粉和椒盐即可。

烹饪小窍门

反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。


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