产妇在坐月子期间的饮食由家人所负责。所以产妇月子期间的饮食,家人也需要格外去注意。月子餐的晚饭是至关重要的,一天落下帷幕,吃得好不好很重要。那月子餐晚饭吃什么好呢?专家指出,产妇的月子餐晚饭不要多吃就可以,以免给肠胃造成不必要的负担。还要吃些能够提高睡眠质量的食物,比如富含维生素b族、色氨酸以及富含钙质的食材具有改善睡眠的作用,其次要做得清淡可口。
下面就给大家介绍8款适合当做月子晚餐的菜谱,都是家常菜,接地气吃得惯,但是清淡又营养,适合尝试。
第一款:炒空心菜+虾仁炒胡萝卜+粗粮粥+馒头
营养分析:虾仁中富含丰富蛋白质,以及多种维生素类营养物质,有利于产妇产后身体的滋补,以及产后恢复。并且虾仁的脂肪含量也比较低,产妇坐月子期间吃些虾仁,也不会担心产后身材走样。所以虾仁很适合当做月子餐的食材。
第二款:炒藕片+红烧带鱼+西红柿炒鸡蛋
营养分析:藕对于产妇来说也是非常理想的食材,它具有清热、祛痰、解渴、消炎等等的医学作用,对于生产后身体正需要、正需要止血化瘀的产妇来说是有一定的作用的。
第三款:烤茄子+肉片炒土豆片
营养分析:茄子富含大量膳食纤维,有助于产妇肠胃蠕动,但是炒着吃很容易吸油,也比较油腻,可以烤着吃,少许油,配合调味料即可。
第四款:西兰花土豆炖鸡肉+温拌藕片
营养分析:藕片清清爽爽,很爽口,吃腻了炒藕片,尝试做温拌藕片也很不错,只要不是生吃。
第五款:炒包菜+牛肉炒胡萝卜条
营养分析:包菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合产妇食用。包菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿神经管畸形有很好的预防作用。
第六款:肉丝炒豆角+西兰花炒鸡脯肉丝
推荐理由:好吃、低脂、下饭,这三个理由足够了。
第七款:西红柿炒蛋+炒绿叶菜
推荐理由:清新可口好消化。
第八款:土豆炖豆角+苦瓜炒肉
营养分析:苦瓜中还含有一种名为奎宁的元素,它有促进子宫收缩的作用,这对于女性的产后子宫恢复是有一些帮助的。而且苦瓜还能够降低血糖,所以患有妊娠糖尿病的女性,吃些苦瓜还能尽早摆脱糖尿病。但苦瓜毕竟是寒性蔬菜,少吃为妙,别超量。
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