说到烧烤，很多人都会想到烤肉串、烤韭菜等，这些都是比较常见的烧烤。
其实除了肉类和蔬菜，水果也可以烤。
而且水果的味道通常是甜而脆的，大火烤后，外焦里嫩，口感不一样。
1.榴莲
榴莲虽然闻起来有点臭，但是吃起来很甜，营养价值还是很高的。
榴莲在大家的印象中一般都是直接吃的，但是和芝士一起烤之后味道会比较特别。
经高温烘烤后，榴莲表面有些焦糊，变得软糯。
吃起来香甜糯糯，奶香四溢，比直接吃好吃多了。
2.橘子
看到这里你可能会很惊讶，橙子怎么可以烤着吃呢？
其实烤出好吃的橙子也是一门技能。橙子不宜烤太久，烤到橘皮变深，表面有点黑，就可以直接剥皮吃了。
烤完之后，橙子会变得更甜，有一种特殊的焦香，味道非常不错。
烤橙子不仅好吃，还能起到止咳的作用。
3. 菠萝
老外做烤肉串的时候，喜欢在肉中间切几片菠萝一起烤。
烤菠萝非常好吃，搭配烤肉吃，既油腻又开胃。 因此，菠萝在烧烤行业也是一种很常见的水果。
烤的时候只要把菠萝切块，刷点油，然后放在烤架上，过一会儿就可以吃了。如果在菠萝上加点蜂蜜，会更好吃。
4.甘蔗
吃过烤甘蔗的人应该很少吧，甘蔗一般生吃或榨汁。
事实上，烤过的甘蔗比直接吃会更好吃更甜。
而且，烤甘蔗有利于人体对其营养成分的吸收和利用，还可以预防感冒和咳嗽。
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