麻辣凉拌藕丝
食材:胡萝卜、莲藕、小葱、蒜瓣、干辣椒、淀粉、花椒、白糖、蚝油、麻油、生抽、陈醋、盐
做法:
1.胡萝卜切丝;莲藕切丝浸泡在清水中。
2.调汁:麻油,适量蒜末,葱花,干辣椒丝、蚝油、白糖、生抽、陈醋拌匀。
3.起锅烧油,油热后,将花椒爆出香味浇入调好的料汁中,迅速搅拌。
4.锅中水烧开,下入胡萝卜丝和藕丝焯熟,淋上料汁即可。
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麻辣凉拌藕丝食材:胡萝卜、莲藕、小葱、蒜瓣、干辣椒、淀粉、花椒、白糖、蚝油、麻油、生抽、陈醋、盐做法:1.胡萝卜切丝;莲藕切丝浸泡在清水中。2.调汁:麻油,适量蒜末,葱花,干辣椒丝、蚝油、白糖、生抽、陈醋拌匀。3.起锅烧油,油热后,将花椒爆出香味浇入调好的料汁中,迅速搅拌。4.锅中水烧开,下入胡萝卜丝和藕丝焯熟,淋上料汁即可。
麻辣凉拌藕丝
食材:胡萝卜、莲藕、小葱、蒜瓣、干辣椒、淀粉、花椒、白糖、蚝油、麻油、生抽、陈醋、盐
做法:
1.胡萝卜切丝;莲藕切丝浸泡在清水中。
2.调汁:麻油,适量蒜末,葱花,干辣椒丝、蚝油、白糖、生抽、陈醋拌匀。
3.起锅烧油,油热后,将花椒爆出香味浇入调好的料汁中,迅速搅拌。
4.锅中水烧开,下入胡萝卜丝和藕丝焯熟,淋上料汁即可。
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