一、江苏火锅种类？
有以味道称霸的，牛油火锅、番茄火锅、卤味火锅、泰式火锅等。
还有以食材为先的火锅，像打边炉、苏式暖锅、美蛙鱼头、牛肉火锅、猪肚鸡、花胶鸡等。
还有许多如老北京涮羊肉、韩国部队锅、日本寿喜锅等特色火锅。
其中大概就是四川、重庆的火锅在苏州遍地开花，最为常见。
二、怂火锅在江苏哪里有分店？
谢邀我来回答此问题，怂火锅在江苏哪里有分店是有的。这样的分店有很多，怂火锅在江苏大约有一百多家，主要的分布在昆山，苏州，无锡等市区。
三、江苏人吃火锅用麻酱吗？
南方人吃火锅，除了锅底，蘸料内容也很多，各种酱油料油，香葱香菜，辣椒蒜蓉，不一而足，唯一区别，就是没有麻酱。 以麻酱为主调的蘸料，是老北京风味，涮羊肉是在北京落脚并推广开来的。
北京人发现麻酱压住羊肉膻味效果更好，于是，北火锅就定型在白水锅底、羊肉和麻将韭菜花蘸料为基调。
四、火锅知识火锅文化？
1、火锅文化起源于我国，又称我国火锅文化。它源远流长，有着很深的文化底蕴。火锅文化以它独特的烹饪方式、烹调技艺，有效地萃取了各种烹饪滋味，广受欢迎。2、火锅文化是一种独特的多部分文化，它不仅涉及传统美食如涮羊肉、串串香、饺子等，也包括火锅调料如花椒、酱油、韭菜等，以及火锅小吃如香锅菜、土豆丝、苔丝等。3、作为一种文化，火锅不仅在宴席中使人们合家欢乐，而且还有深厚的含义，如阳澄湖的团年锅，往往用来表达家庭凝聚力的加强；重庆的麻辣火锅寓意着“火辣辣”、“聚乐加油”以及热情好客等。4、火锅文化不仅凝结了我国人民喜怒哀乐的精神，也结合了各地饮食文化内涵，创造了不同的火锅文化形式，构建了火锅社会文化空间，为人们提供美味的饮食，同时也让人们在自由的社交空间里体验我国传统文化的温暖之情。
五、吃火锅没有火锅丸子叫不叫火锅？
当然还是叫火锅啊，吃火锅的时候，我们可以选择自己喜欢的配菜，就算没有丸子还有肉卷，还有蔬菜，也是非常好吃的，我个人就不喜欢吃火锅丸子。
六、陈火锅是成都火锅还是重庆火锅？
陈火锅属于老字号重庆火锅的鼻祖了
重庆火锅犹如雨后春笋遍布沈阳大地，爱吃火锅，有时爱吃辣的朋友们真切的福音啊，辣辣的，难忘
这家店第一次光临，路过几次都没有去过，深秋吃上一顿火锅多么幸福的事啊
这家店位置很好找，门口停车位也挺方便
进入店后服务员很热情的安排了座位，贴近门口，也不冷
听店员推荐点了一份鸳鸯锅，红油味道十足，锅底很丰富
肉类点了肥牛和羊肉，话说肥牛很好吃一些，口感比较劲道，没有碎肉渣
青菜拼盘中规中矩，最爱的小白菜，香菜，量很大
最赞的是沾料，入口醇香，回味无穷
七、部队火锅与火锅的区别？
部队火锅和火锅没有明显的区别，只是部
队火锅的做法简单，通常会在上面放一包方便面，
其他食材与火锅的差不多。
火锅，在古时叫“古董羹”，因食物放入沸水时发出的“咕咚”声音而得名，是中国独创的美食之一，是老少皆宜的美食。火锅现吃现煮，辣而香，油而不腻，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡有别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，是冬天最好的美食。
八、肥牛火锅和和牛火锅区别？
肥牛火锅指的就是牛肉的比较肥肉多的火锅，而牛火锅，他指的就是牛，身上一些比较瘦的部位的肉
九、自助火锅和火锅的区别？
自助火锅就是店家把火锅汤底，调好，配菜全部准备好，自己去选择，想吃什么就拿什么，但是要秉着不浪费的原则。收费基本按人均多少钱一位收费。而火锅就是，店家会提供菜单，你自己选你想吃的，然后店家准备好再上菜，吃完按照你吃的东西结算。这基本就是自助火锅和火锅的区别。
十、吃火锅时火锅怎么停？
一般桌角或者桌子侧面都有按钮的，不会也可以叫服务员帮助
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