椒盐土豆片的做法简单好吃窍门（炒土豆片的步骤）

1. 土豆洗净，反复换水，去除淀粉

2. 控净水

3. 准备猪肉丁

4. 准备葱花和彩椒

5. 锅里加多点的油

6. 七成油温炸土豆片

7. 炸略微金黄就捞出，一定要控油

8. 锅里加肉丁煸炒

9. 温度高的时候，烹料酒，加生抽

10. 快速加土豆，加椒盐（买现成的，超市有卖的）

11. 加彩椒，翻勺，出锅。

12. 成品，撒葱花

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