易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

蒙城特色美食在哪里(蒙城特色美食有什么)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-29 14:59:49
导读

蒙城县为安徽省级历史文化名城 、庄子故里 、中国楹联之乡 、安徽省硬笔书法之乡 ,也是全国粮食生产先进县 、全国文化工作模范县 、全国科普示范县。蒙城火腿腐乳分为两大类别:一种是火腿腐乳和一种是火腿醉乳。第一种具有上百年的酿造历史,其颜色呈红色,口味咸、鲜、微酸。第二种色泽洁白,清淡,汤汁碧绿,香气浓郁,酒味醇厚,不油腻。蒙城蒙城Sa汤是蒙城有名的特色美食,它的美味让人经久回味。蒸灯每年的正月十

蒙城县为安徽省级历史文化名城 、庄子故里 、中国楹联之乡 、安徽省硬笔书法之乡 ,也是全国粮食生产先进县 、全国文化工作模范县 、全国科普示范县。

蒙城火腿腐乳

分为两大类别:一种是火腿腐乳和一种是火腿醉乳。第一种具有上百年的酿造历史,其颜色呈红色,口味咸、鲜、微酸。第二种色泽洁白,清淡,汤汁碧绿,香气浓郁,酒味醇厚,不油腻。

蒙城

蒙城Sa汤是蒙城有名的特色美食,它的美味让人经久回味。

蒸灯

每年的正月十五日,又称灯节。这天,不仅各家都要挂上各种彩灯,而且还有蒸灯、龙灯、过河灯笼,处处可见喜庆的景象。

这是抗日战争以前流行的一种蒸灯风俗,一般是用面粉和豆粉混合,做成窝窝,然后再用蒸笼蒸熟。在夜间点燃的时候,把灯心插入灯孔中,然后倒入一种蔬菜油点燃。

面灯的品种繁多,其中以“属相灯”为主,如虎灯、面灯等,将民俗技艺运用得淋漓尽致,每一盏都是活灵活现。除此之外,还有祝福灯,龙灯,仓龙灯,草垛灯,祈求丰收。

蒙城油酥烧饼

蒙城油酥烧饼是蒙城的一种独特的美食,它的味道既香又脆,入口即化。与其他地区的最大不同在于它的制作方法,一份油酥烧饼要经过20多道工序才能生产出来,所以不能批量生产,非常罕见。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文蒙城特色美食在哪里(蒙城特色美食有什么)链接:http://www.esxun.cn/news/724125.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3