老妈子送了一靓鸡来，真是不能辜负的好鸡！我要让你死得其所！那就让你献身，做一锅香喷喷额鸡肉煲仔饭吧！鸡肉，我先用盐，酱油，还有生粉，花生油腌一会，这样鸡肉才会嫩滑！
拿出一块鸡油，用铸铁锅练一练！
这是为了后面煮好后，锅底的饭焦能够很好吃，不要觉得太油腻，因为，如果不油，后面出不来焦的！
提前泡好米，所以，就如图这样子，刚好末过米一丢丢的水就行了。
饭煮开了，马上要放鸡肉下去了，因为鸡肉比较多，如果是煮腊肉饭之类的，当然，迟一些也是没有关系的！
扑上去的鸡肉，感觉有点厚，慢慢火，会熟的！
一定要看好火，不然底部会焦的太过了！我刚没有找到饭焦的图，下次翻到了就贴上了，真的很好吃，酥酥脆脆的！好正！用铸铁锅，煮饭会特别香，不过功夫挺多的，容易焦过头，平时还是用电饭锅好了！今天装一装，才用哈哈哈哈
最后再来一个青菜，搞定！
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