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芥末洋葱木耳的做法? 洋葱木耳凉拌法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-29 12:57:43
导读

一、芥末洋葱木耳的做法?食材明细木耳适量洋葱适量青红椒适量芥末适量生抽适量香油适量醋适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度芥末木耳的做法步骤1将泡好的黑木耳。2洋葱、青红椒。3洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。4在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。5准备1小碗,放入芥末。6先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。7从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油

一、芥末洋葱木耳的做法?

食材明细

木耳适量

洋葱适量

青红椒适量

芥末适量

生抽适量

香油适量

醋适量

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

普通难度

芥末木耳的做法步骤

1

将泡好的黑木耳。

2

洋葱、青红椒。

3

洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。

4

在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。

5

准备1小碗,放入芥末。

6

先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。

7

从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。

8

拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。

二、洋葱木耳凉拌法?

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖 、生抽、香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

三、凉拌洋葱木耳粉皮怎么做呢?

1/7

食材:

我们需要准备洋葱、木耳,粉皮、盐,味极鲜,香油,辣椒油,蒜末,香醋适量。

2/7

粉皮用温水泡发,泡软。

3/7

洋葱切丝,备用

4/7

粉皮泡发好后,用凉水冲一下,切段,备用。

5/7

木耳提前泡好后焯水

6/7

洋葱中加入适量的盐,味极鲜,腌制一下。

7/7

把适量的盐,味极鲜,香油,辣椒油,蒜末,香醋,调成汁,备用。 把洋葱,粉皮,木耳和酱汁,一起搅拌均匀,装盘即可。

四、洋葱木耳凉拌怎样做?

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。

香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

五、紫洋葱凉拌木耳做法?

步骤1

所有材料。

步骤2

洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小片

步骤3

锅中烧水,放入适量盐,滴入两滴食用油,水开后将木耳入锅焯水3分钟左右,捞出入凉纯净水冰凉,控干水分备用。

步骤4

大勺子里倒入食用油,将剪成段的干辣椒放入油中,小火慢炸,炸至出香味,干辣椒色泽变亮,一起倒入碗中晾凉备用。

步骤5

切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油,搅拌均匀。

步骤6

放入沥干水分的木耳,调入生抽,盐,白醋和5ml亚麻籽油拌匀。

步骤7

最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可

六、木耳洋葱腐竹怎么凉拌?

洋葱和腐竹能一起吃。洋葱木耳炒腐竹的做法,准备材料:洋葱:半个、腐竹:适量、木耳:适量、胡萝卜:适量。

1、把胡萝卜和洋葱切好,泡好木耳和腐竹,及切好葱末2、锅中倒油先用葱末爆锅,炒出香味倒入木耳,洋葱和胡萝卜,添加适量料酒3、翻炒三分钟左右倒入腐竹翻炒,然后加盐,鸡精和适量生抽4、炒好后装盘即可

七、凉拌茄子洋葱木耳做法?

洋葱切成丝放入碗中,木耳焯水,炒3—5分钟捞出来,茄子蒸熟,撕成条,然后调汁,蒜末,小米辣切成小圈,辣椒油,盐,生抽,蚝油,凉拌醋,鸡精,少许白糖提鲜,香菜,最后可以淋些许芝麻油

八、青椒洋葱木耳怎么凉拌?

步骤

1

准备黑木耳。

2

黑木耳提前几个小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3

洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,在盐水里浸泡片刻,杀菌。

4

洋葱青椒切丝、荆芥叶捞出备用。

5

取一碗,将盐、十三香、生抽、蚝油、白糖、白醋、香油混合、调匀备用。

6

锅内烧开水,将木耳焯水2分钟左右。

7

捞出充分过凉。

8

所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。)

9

将料汁淋在菜上。

10

拌匀装盘。

九、洋葱木耳鸡蛋凉拌做法?

先把木耳泡发好、一般家里2-3个人一把干木耳就好,加凉水泡上、泡半天、把根部摘除干净、开水下锅煮八分钟、祝好过一下凉开水、这一步是为了木耳更加脆爽。

步骤 2

洋葱切细用一丢丢盐拌匀备用

步骤 3

大蒜拍开、切末、小米辣切末,葱白切碎装一个小碗里面,热锅烫油淋在这些材料上、激发出香味后,加入生抽、花椒粉、白糖、香油、醋、熟油辣椒拌匀后、尝尝盐味合适不、不合适在加糖、弄好在哪备用……

步骤 4

鸡蛋干切成片、香菜切段、加上木耳洋葱放在一个能拌匀的盆里面、把刚刚弄好的大蒜调味料掉进去拌匀后、尝尝味道、再看看不需不需要加一点啥调料、一般来说是够了的、但是人不同、味不同、各位就看着加吧……

步骤 5

拌好、装盘、还是很清爽的一道小菜,木耳吃了也是很有好处的额、洋葱也是不耐的、只是我的肠胃不喜欢洋葱、所以我不敢多吃,怕污染空气呀

 
(文/小编)
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