我还是坚持更啊,如果喜欢看的小伙伴多一点的话,我会更有动力日更,哈哈!
与其说史多伦是面包,我倒愿意把它归在蛋糕类里。裹着厚厚的糖粉,甜蜜松软,可不是蛋糕口感么?
这款甜食口碑就好多啦!在国内很流行,很多高档甜品面包店都有在做。
面包在欧洲,通常都与传统宗教文化密不可分,史多伦便是如此。这款面包象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物,德国人在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念受难的耶稣。另一说法,则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王,因此将面包命名为“史多伦面包”。
由于这是一款非常经典的甜食,食谱也是数不胜数,我试过很多圣诞期间cook杂志列出的史多伦配方,又根据现有材料经过调整后分享给大家:
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